现代人的生活少不了朋友聚会，家宴待客，作为主人，没有个拿手的可不行，菜做不好无伤大雅，至少需要拿出让人惊艳的水果拼盘。为了丰富居民们们的业余生活，培养居民们的审美能力、艺术素养、动手能力和设计创新能力，5月16日下午，莘庄镇文体中心联合皓景教育培训公司开展了一场“宴客水果拼盘”制作教学活动。
专业的老师和完备的材料工具给居民们顺利进行活动做好了物质保障。水果拼盘是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，虽然做法简单，顾名思义是用各式各样的水果做出拼盘，但怎么做水果拼盘最好吃，制作出造型生动、形态各异、诱人食欲的拼盘，也是需要技艺的。当然还需要个人的口味习惯进行细节调整。制作要诀就在于选料、构思、色彩搭配、刀法、造型与器皿的选择。居民们纷纷根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，有的利用“对比色”或“多色”搭配，有的利用“相近色”搭配，这些艳丽的色彩看着让人食欲满满。有的居民自我设计并制作了好几种水果拼盘，从数量上，美观上都可圈可点。
居民们纷纷通过此次活动锻炼了动手能力，激发了创造能力，体验了劳动的快乐。