“于水泥砖瓦之间,寻一方种菜乐土”。很多都市人内心都有一个田园梦,想种种菜养养生,体验一把“城市菜农”的美好生活。
5月22日,中春路三居委党支部举办“健康绿色行——纸上种菜”活动。“绿色种植进家庭”是本次活动的亮点,农业老师现场讲解了无土栽培芽苗菜的种植技术,并为社区12户家庭发放了豌豆的种子,让大家体验种植乐趣。
“一个托盘,一张纸,一把种子,一个喷壶,7、8天就收获一盘蔬菜。”步骤1要浸泡种子:根据种子果壳的坚硬程度,豌豆种子10~12小时,提前一天晚上就要浸泡。步骤2铺纸:将两个托盘放在一起,在有网格的托盘铺一张纸,用喷壶将纸喷湿。步骤3将浸泡好的种子均匀的撒在纸上,保证每粒种子不能重叠,然后用喷壶再喷一次水。在撒好的种子上面盖上一张纸,喷湿。步骤4将托盘放在通风干燥的地方,在出芽之前避免阳光照射。
出芽后,把上层的纸揭掉,保证底部的纸是湿润的,生根之后需要向底部的托盘加水。水不能浸泡到种子,以免种子腐烂。根据室内的温度,1~2天更换托盘中的水。坚持每天喷水,芽苗长到5~15公分的高度之间就可以收割了。不用施肥,不用土壤,干干净净的,清洗一下就可以吃了!为社区居民带来更多的健康与绿色,居委今后将举办更多场的芽苗菜走进家庭的活动,让小小芽苗菜成为辖区居民阳台上的首选盆栽,不仅种得开心,而且吃得放心。