一个吃货应该具备怎样的素质呢?
一个超大容量的胃
找到各种藏在犄角旮旯的美食的敏锐嗅觉
当然还有等待美食的无尽耐心
不然在美食横流、吃货横行的上海
你真的可能
因为对长队望而却步而错过许多美食
就为大家介绍几家上海的人气美食
每次去都是爆满,
看看你都吃过几家!
这家火爆上海的香港拉面店从开业至今,人气不减,平均排队时间要50分钟!香港老板能把不是本国的料理做的这么厉害也是有原因的。专门买了30万的硬水过滤器,勺子和碗也是定制;一碗面从制作到装盘都是有专人负责!
豚王拉面,面有软硬的选择,简直是人性化,汤的口味也是鲜的可以,加上大块的肉,和翠翠的木耳丝,以及葱花,只能说是幸福满满,还有糖心蛋也是巨好吃,十分好评!
地址:铜仁路66号
杜六房(大沽路店)
说起上海滩的熟食店,杜六房的大名绝对是响当当。人气老店排队的一大原因是每天限量两锅的酱汁肉,制作步骤繁琐,而且还是被称为“上海八大金刚”之一的姜介福先生经过10多次试验才还原出来的上海老味道。
而每年夏季才供应的特色糟货就是食客们排队的另一个原因啦,严格按照“醒煮熬吊”四步制作糟卤汁,再将原料浸泡当中腌制,糟货的味道鲜而不腻,实为与炎炎夏日完美搭配的冷菜必备。
地址:大沽路517号-519号
吕四海鲜坊
不愧是嘉定区排名第一的海鲜馆子,从下午五点开始就营业,五点半就坐满了,老板娘忙得都离不开帐台。
老板每天都要连夜奋战为大家从吕四带最新鲜的海鲜过来,低价又新鲜的海鲜那是人人都想天天吃的吧~ 做法也都是吕四当地的特色,其中还有老板的创意口味。
地址:祁连山南路2217号
鹅夫人
鹅夫人被评为米其林餐厅一星,也是全国单日卖鹅最多的餐厅,追求和米其林餐厅一样的鹅源,用的都是广东佛山的黑棕鹅,皮脆肉滑骨香,而且每一只烧鹅都是现烤的,所以上菜的速度不一定很快,但是他们家的食客都很愿意等哦。
当然除了烧鹅好吃,点心也很不赖,天鹅叉烧酥也算另一个招牌哦,不论造型和口感都可圈可点,总之对得起米其林一星的招牌!
地址:莘庄都市路5001号仲盛世界商城4层422号商铺
宴遇(晶品店)
就是那家餐巾纸是“taotao”包装的艳遇,不,宴遇!据说,每一家宴遇分店都有自己独特的风格。那么晶品这家店,大概是属于—— “意乱情迷”loft酒吧霓虹下的风骚style。不过,说到这家店的排队价值?你不排队,怎么会有艳遇呢?
宴遇的菜,可以算的上是精致,翻开菜单的那一刻,觉得每个单品的价格还是可以接受的。土笋冻,味道一级棒!迷你鹅肝汉堡,清爽香甜的色拉酱,搭配肥而不腻的鹅肝,口味惊艳。九层塔煮海鲜,扇贝、花蛤、文蛤、小鲍鱼、濑尿虾、小螺,品种超多,味道鲜美。
地址:愚园路68号晶品4层
弄 堂 里
弄堂里,一个非常上海的名字,以杭帮菜为主,餐厅设计,别具一格,仿佛置身上海老弄堂。而在餐饮方面,无论你是北方人、南方人,或者是外国游客,都有可能在这家餐厅找到家乡的滋味!
据说主人是地地道道的杭州人,从小就在杭州城南长大,所以他家菜品鞋底饼、梭子蟹炒年糕都是食材亲民价格更亲民。恩,说是能吃到小时候的味道呢!
地址:长宁路1018号龙之梦购物中心8层
桂满陇—南宋御街
上海首家复原南宋都城临安繁华街景的餐厅,浓浓一股穿越风!好多菜式都是独一无二的!一定要逛逛他们的明档灶头,都是从上百个民间传统炖菜中精选出来的,一等一的精品,还可以外带!
有城墙有楼阁有水景,有小二有丫头有掌柜,御街小吃、百年老卤、散落各地的民间美食!餐具色彩鲜明,结合店堂设计的江南风;用牌九做的筷架,小心思,巧心思。特别推荐龙井凤尾虾仁、烟熏乳鸽、镇店花螺和南乳花蛤、东坡肉。
地址:长宁路1018号龙之梦购物中心8层
孔雀川菜
孔雀川菜从第一家店开始就凭借甩别人十条街的超高颜值成为魔都极受欢迎的川菜馆,明式花板、墙壁、丝绒窗帘、挪威孔雀蓝大理石吧台,餐厅整个格调优雅娴静,三层落地玻璃房的新天地店更是晶莹剔透。
孔雀的招牌之一的沸腾江团,选用长江特产的新鲜活江团作为原料,肉质嫩滑,味道鲜美“麻上头,辣过瘾”的重口味,在沉闷的冬季只要吃上一口,就能激活全部味蕾。无论蛙蛙跳、香辣蟹、麻婆脑花豆腐还是灯影老酱肉也全都是地道川味,辣的那叫一个感人肺腑!
地址:南京西路1515号静安嘉里中心北区4层14号
这8家好吃但排队超凶的店
你排过几家?
小编唯一好奇的是,
漫长的排队时光你们有是怎么度过的呢?