续前约 探专业 促共赢——法国马赛旅馆学校莅临曹杨职校访问交流
2018-5-7 0:00:00发布76次查看
4月20日，法国马赛旅馆学校8名师生来到上海市曹杨职业技术学校进行了为期一周的互访交流活动。曹杨职校校长徐寅伟及旅游服务专业部师生热情接待了法国客人。
徐校长向马赛旅馆学校校长mr. didire leder先生介绍了学校的办学历史、专业设置、师资队伍等情况，共同回顾了两校交流合作近15载所取得的成绩。法国客人在学校领导陪同下，参观了学校烹饪、酒店服务专业的实训教室。双方签署了未来三年两校合作的相关文件。
在学校的精心安排下，法国师生学做中国菜、游览浦江、走进课堂授课，活动丰富且紧凑，并在4月24日用一场别开生面的中法交流午宴，汇报了此次互访交流的成果。午宴由中法两校师生代表共同完成，三道中餐、三道法餐，交流师生用两国美食与地道的法式餐饮服务招待到场宾客，传递本国特有的餐饮文化，为此次活动画上完美句号。市教委领导及法国马赛旅馆学校校长对学校的安排表示满意与感谢，并对曹职专业教师过硬的职业素养给予了肯定。
法国马赛旅馆学校是法国餐饮类公立学校，在南法地区享有较高的声誉。近年来，通过与法国马赛旅馆学校的合作，曹杨职校在旅游服务专业人才培养国际化方面也迎来新的契机。在未来三年，两校将全面深化合作伙伴关系，就曹杨职校学生考取法国cap等相关职业资格证书方面做进一步的尝试与探索。
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