为了迎接重阳节,瓶安路居委于10月26日下午在居委会会议室组织居民、志愿者15人,自己动手制作八宝饭。活动现场,提前准备好的糯米、红枣、蜜枣、葡萄干等必备材料在前一天已经准备好,被整齐地摆上桌,社区“高手”们便一起开始做八宝饭,迎接重阳。先烧好糯米,再把猪油、白糖拌入其中,接着取一个空碗,碗内涂上油,将红枣、蜜枣、葡萄干等辅料摆在碗底,然后铺一层糯米,放入红豆沙,再放入糯米按平,等放凉后倒出,八宝饭就做成了。现场欢声笑语、其乐融融。
做好的八宝饭有些让志愿者带回家,有些被送给小区老人。此次活动既可以增进社区与居民之间的感情,深化传统节日的意义,又在社区内营造了浓厚的文化氛围,增加了社区的凝聚力。