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开心农场点亮崇明区美丽乡村

2018-3-29 11:46:39发布70次查看

据崇明区消息:初心是一种执着、一种坚守,更是一份精益求精的信念。无论处于怎样的环境与时代,也要安然地做好自己的本分,将美好呈现给大众。
  东禾九谷开心农场致力打造美丽乡村可持续发展的新梦想,期待着给每一位到访者耳目一新的体验。而农场的创始人上海东禾九谷生态农业发展有限公司董事长杜军旗,就是在这个向往美好生活的新时代,为实现乡村振兴坚守初心、行以致远的逐梦人。
  做农业是必然的回归
  “农业可以让生活更美好。”杜军旗开门见山地说,东禾九谷就是以农业为基础,以家庭为单元,创造大家参与农业生产、农耕体验的机会,通过亲手种植和收获健康高品质的农产品,以及与亲朋好友共同分享收获的喜悦,从而提升生活品质、创造家庭的和谐幸福。“我们是在缔造一种健康的生活方式。”这位斯文儒雅,言谈中不乏机智的理科男,讲起了他的故事。
  1995年,杜军旗于北京邮电大学毕业,进入电信行业工作;2001年他留学日本金泽大学,后在欧姆龙公司任职,2005年回国。这位头脑灵活,工作勤奋的中国籍职工给老板留下了深刻印象。“当时,我自己开发的一个软件,省去了一道工序中的人工操作,节省了30%的成本。”
  “在日本的生活很有规律也很舒适,但这并不是我想要的。”杜军旗说,当时在日本,他和其他男人一样,朝九晚五,衣食无忧。这样工作了一年,他决定回国,自己创业。初期专注于高新技术领域投资,先后投资了深圳艾科创新微电子有限公司、上海旌泓通信技术有限公司。在投资高科技产业的同时,杜军旗进入资产管理行业,其建设管理的企业先后成为美国ge西安创新中心的基地,美国eastman、albemarle、iac、fei等国际企业的中国总部基地(上海张江)。
  回国后的七八年里,杜军旗的投资事业风生水起。不过,在这期间,他感受到了食品安全的危机,乡愁无处安放的惆怅。2012年,杜军旗回浙江东阳老家,看到荒废的土地,凋敝的农村,他心里很不是滋味。“我是农民的儿子,即使企业做得再好,也无法填补心中的这个空洞。”
  杜军旗决定投资农业。“上世纪80年代,家乡农民抓住经济发展的机遇,成为农民企业家,而现在,企业家要转行做农业。”在杜军旗看来,在实施乡村振兴战略的今天,这是一种社会进步后必然的回归,也是企业家的社会责任。
  但怎样做农业、做好农业呢?杜军旗认为,仅靠生产农产品肯定行不通,要通过农业生产、乡村改造、农业旅游来改变乡村、“升级”乡村。因此从这个意义上讲,农业是乡村振兴的基础,而兴旺的乡村,一定有发达的农业。
  一粒米衍生的分享理念
  一个理科生能不能成为农业产业的行家里手?“这并非不可能。”在杜军旗看来,投资农业需要把握的是方向和要素,再加上一些创意,与会不会种地没关系,“更何况,我也是个农民,熟悉农业生产,对农村农民有感情。”
  杜军旗在日本留学时,交了几个日本朋友。一位朋友曾请他帮忙收割水稻,友人常年工作在外,家有十亩良田。令杜军旗诧异的是,主人平时无暇顾及自家地,稻子却长得很好,收成也不错。友人介绍,每年水稻播种、收割田间管理,他只花4天足矣,其他种植过程,都由农协处理,水稻收割完,还可以与农协交换新鲜大米。在日本的这次经历颠覆了杜军旗对农业的看法,也更坚定了他潜心研究农业发展新模式的决心。
  一个以优质水稻为主打产品,同时能吸引来访者亲身体验农耕,集住宿与休闲于一体的开心农场雏形在杜军旗心中形成。经过一番考察,杜军旗选择在崇明开辟他梦想中的处女地。
  农家乐是1.0版,民宿是2.0版,而开心农场则是3.0版。2016年3月7日,东禾九谷开心农场获得上海市首张以“开心农场”为行业字号的营业执照,2017年10月正式开业。从浦东到这里,一小时可达。从上海长江隧桥一路驶来,道路通畅,进入崇明岛满眼绿意,仅是驾车,已是一路惊喜。农场里的千亩园林式良田,一年只种一季,冬天休耕种绿肥,以紫云英养田,已有5个年头。每年春天,千亩花海绽放;秋天,稻子收获,遍野铺金……
  “目前,我们以种植优质水稻为主,用现代化的田间管理和机械耕作方式保障水稻的健康成长,通过提供每月新鲜现磨,配送上门的服务提升产品价值;通过让客户参与农耕体验分享收成。”杜军旗表示,从这意义上来讲,大米已不是普通商品,而是一种表达关爱的媒介和载体。“想想看,每个月都能收到亲朋好友赠送的优质大米,这小小的举动代表了朋友最真诚的祝福和关怀——吃得健康、活得快乐。”重要的是,这种从农业生产衍生出的分享、关爱的理念,得到崇明有关方面的大力支持。
  “以高科技农业为基础,通过第二产业式的生产,提供第三产业式的服务,创造第四产业化的价值。”杜军旗说,东禾九谷在传统农业中加入了很多创意的元素,为现代都市农业注入了新内涵,“这也可以叫做‘东禾九谷’模式。”
  躺在浴缸里看星星
  《周礼》记载:三农生九谷,黍、稷、秫、稻、麻、大豆、小豆,大麦和小麦。在长江入海口的崇明岛从事农业,“东禾九谷”的名字由此而来。在这座开心农场,大米不仅是大米,还代表着一种文化展示。
  东禾九谷打造了由16间客房组成的日系风格民宿,每间都以不同谷物作为装饰,有稻谷、麦穗、红米、黑米等,象征着不同的含义。每逢金秋时节,东禾九谷的农户们开始变的忙碌起来,收割工作必须赶在十月中旬以前完成,如果再晚,就会影响米质。
  “坐在马桶上看油菜花,躺在浴缸里看星星。”这是东禾九谷开心农场的一大特色。全透明的大落地窗让整个房间显得特别通透,无需开灯,自然光就足以让整个房间显得格外亮堂。因为这样的设计,屋内的人甚至会产生一种空间错觉,觉得自己仿佛置身田野。而室内的摆设,大到沙发桌椅,小到茶壶盆栽,都在简约里透露着一份精致。
  杜军旗很清楚,科技才是提升大米品质至关重要的因素,运用现代化的田间管理和机械生产方式保障稻米的原味,实现从追求产量到追求质量的转变。杜军旗以“互联网+”思维对大米进行了线上、线下整合销售理念,只需要一个电话,新鲜优质的大米就能送到家。
  “吃一口正宗的土灶饭,饮一杯地道的麦茶,选择在周末来到东禾九谷,不为别的,只为了能寻一处安静的角落,避开拥挤的大街,离开喧闹的都市,撇开三点一线的生活轨迹,给纯纯的上班族们一个安心静养的落脚点。”在杜军旗看来,东禾九谷不仅仅是一个开心农场,也是一个归宿,回归农业,回归初心,让每个人都吃到记忆中那一碗香甜的白米饭。
  充分挖掘利用崇明乡村的自然、农业和人文等资源,拓展农业产业链,探索转变农业发展方式,在崇明政府大力支持下,东禾九谷已推出精品民宿、休闲度假、农场生活体验等服务项目。依托千亩水稻田作为农业观光的载体,杜军旗将东禾九谷打造成一个田园社交平台。
  接下来,东禾九谷将致力开发“农业+运动+x”的运营模式,发展以运动为主题的乡村旅游,推出路跑、骑行等项目,为市民打造一流的乡村运动健身示范园。
  户内生活都市化,户外环境乡村化,农业生产园林化,美丽乡村产业化。这就是杜军旗与东禾九谷的新梦想。
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