10月26日下午,君莲片区基层“妇女之家”之“左邻右里 爱之烘焙”巧妇烘焙班第八课开课啦。
今天要做的是“芒果流心慕斯”,这是一款不需要烘焙的蛋糕,只是操作流程有点繁琐,花费时间长。
巧妇们有条不紊开工了:切芒果的、打浆的、泡吉利丁片的、打饼干碎的、挤柠檬汁的,软化黄油的……分工合作,说说笑笑间,材料准备好了。按照课程说明,先制作饼干底,再准备慕斯,差不多三个小时后,成品终于做好了,只是光看尝不到,因为还需要冷藏四个小时后才算真正的完成。看来工程浩大。
每个巧妇拎着自己的劳动成果喜滋滋往家赶。嗯,今晚的餐后甜点就是它!