藏在南京西路的店
凭借着两个首创
【鳗鱼和牛汉堡】
【活鳗凤梨饭】
温暖着来来往往食客的心脏脾胃
环境
走到店门口，就被这ins的白色吸引住了，但窗台上的迎春花正开得旺盛。
一共分为两楼，环境没有过多的装饰品，简单干净，给人一种淡淡的北欧风之感。
店内网红产品
：将.鳗鱼和牛汉堡
这里可谓是魔都首创将鳗鱼和和牛融合一身的吃法。鳗鱼和牛汉堡是进店必点招牌之一。
是将活鳗、安格斯牛肉饼配上独家秘制酱汁，备长炭火烤制。再用京葱丝微炸提香，生菜垫底，铺上一块马苏里拉芝士，想想都让人忍不住直吞口水。
筷头一碰，和牛汁水四溢，和着蒲烧鳗鱼，咬下一口，香气从舌尖扩散到身体的每个细胞里。
凤梨鳗鱼饭将是你吃到的最难忘的独创单品。精选大块活鳗，用炭火烤至两面酥香，再涮上一层酱汁，切分，所有程序一气呵成。
凤梨微烤附微微炭香，酸甜清爽，加上鳗鱼肥厚，两者相互融合激发，口感真的是妙不可言。
店内还有一些小食和烤物。这道火炙芝士日本年糕，精选日本年糕，覆芝士片撒海苔粉、细糖急火喷至微融。
后言
来店不难发现两位主厨，一位曾于加拿大edo co日料就职，还有一位是上海烹饪艺术大赛的金牌获得者。两人将日料和西餐融合贯通，发明了上面介绍的两道鳗鱼首创~
主厨说：唯有爱与美食不可辜负，所谓不可辜负美食正是，凤梨和鳗鱼，请一起放进嘴里，鳗鱼牛肉汉堡，请张大嘴，一口咬下！