近日，长假刚结束学生已开学，此时正是学校食品安全检查的重点时段。由于食堂用具在假期中长期不用导致细菌滋生，容易出现食品安全操作规范执行不到位的情况，极易引起食品安全健康问题。梅陇市场所监管执法人员高度重视，对曹行小学、曹行中学等多所学校食堂开展食品安全全覆盖检查。
检查过程中并未发现相关违反食品安全操作规范的行为，卫生情况总体良好，从业人员也做好了消毒清洁工作，食品加工过程规范良好，监管干部要求食堂管理方落实主体责任。梅陇市场所将持续加强食品安全监管。
近日，长假刚结束学生已开学，此时正是学校食品安全检查的重点时段。由于食堂用具在假期中长期不用导致细菌滋生，容易出现食品安全操作规范执行不到位的情况，极易引起食品安全健康问题。梅陇市场所监管执法人员高度重视，对曹行小学、曹行中学等多所学校食堂开展食品安全全覆盖检查。
检查过程中并未发现相关违反食品安全操作规范的行为，卫生情况总体良好，从业人员也做好了消毒清洁工作，食品加工过程规范良好，监管干部要求食堂管理方落实主体责任。梅陇市场所将持续加强食品安全监管。