距清明节还有将近一个月的时间，但是排队购青团这场“仗”已是热火朝天。
从各种新闻报道中得知，“买杏花楼的蛋黄肉松网红青团，至少排队3小时才能买到！”
一方面为证伪，一方面是好奇，妇女节这天下午，周到君来到了位于福州路的杏花楼总店。
▌“黄牛”招数真多！长队里有猫腻
眼看还有一条马路就到杏花楼的总店了，“黄牛”已经迫不及待地凑上前，“买网红青团吗？排队要3小时的，这有现成的。”此后还紧跟周到君推销手里的青团。
“黄牛”紧跟不舍，推销加价青团
“要吗？65一盒，里面50一盒，不贵的，赚个辛苦钱。”
周到君表示不需要，还是自己去看看，可“黄牛”没有放弃，一直跟着周到君走入了杏花楼店内，并指着墙上的价格牌，“你看，50块一盒，我加的不多的。”
再次拒绝后，周到君走出店，向长队伍的末端走去。
大概一百米的距离，周到君至少遇到了5个“黄牛”，上前推销加价的青团。
不仅如此，还有“黄牛”干脆搬了把椅子，并把成盒的青团堆在上面，公开加价出售。
一边走，一边看着队伍里的人，在周到君想要采访的时候，不少人都选择回避，或者试探性地询问周到君是否要买青团。
不难发现，这条长长的队伍里，穿插着成群结对的“黄牛”，分布在前前后后，数量不在少数。
不光加价卖青团，还出售“好位置”
在队尾，周到君看到两个男生在风中一边聊天，一边等。
询问后了解到，两名男生是在上海读书的大三学生，今天特意从浦东打车来到杏花楼总店，为的就是买上几盒网红青团。
周到君：“为什么这么远，打车也要来买？”
男同学：“很出名啊，朋友圈什么的都有。”
周到君：“买回去是自己吃还是送人？”
男同学：“自己吃点、分给朋友，再给父母寄一些。”
过了一会儿，就在周到君打算离开的时候，却发现之前采访的两名男生，其中一位被一个戴帽子的阿姨领到了队伍的前端。
插队？什么情况？
悄悄上前询问后，男生告诉周到君，是从“黄牛”那里买了“位置”。
“花了多少钱？”周到君问。
男生表示，价格是商量的，一盒加10元，他要买4盒，所以“黄牛”收了40元。
就在男生告诉周到君这一信息的时候，后面的顾客表示这种情况并不稀奇，“黄牛”会向站在队尾的人卖“好位置”，把前面排着的其他“黄牛”的位置卖给顾客，价格根据购买数量来计算。
这样看来，“黄牛”已经形成了一个“链条”，前后相互配合。
其中排队的“黄牛”以年龄较大的阿姨为主，排队买出来的青团就交给叫卖的“黄牛”，他们则以男性为主。
更有甚者，直接插队
更令人想不到的是，“黄牛”不止卖位置，还会插队。
周到君后来在王家沙总店买青团的队伍中，发现了一位拿着杏花楼青团的女士，询问得知，她刚刚从杏花楼买完青团，排了3小时。
“那边‘黄牛’太多了。”这位女士告诉周到君。
“‘黄牛’太多有什么影响？他们是卖位置吗？”
她告诉周到君：“‘黄牛’都是认识的，前面好长一排都是他们自己的人，一不注意就会插队到前面来。”
这位女士说，最起码十几位是有的，因为插队这件事，后面的顾客也吵过很多次。
▌一点小建议
周到君发现，面对自家网红青团大排长队的情况，在福州路这家杏花楼的总店里，只设置了一个柜台售卖青团，且只有一位阿姨负责青团的装袋工作。
相比而言，在南京东路的沈大成糕团店则开设了4个窗口售卖青团等食品，周到君从排队到购买完成，只需20分钟左右的时间。
对此，周到君建议，杏花楼等商家不妨根据排队顾客数量的多寡，动态调整售卖窗口的数量，让更多的人更便捷地买到食品。
“清明时节吃青团”，好吃有名气的青团引来顾客大排长队很正常，可是一旦“网红”被肆意炒作，引来“黄牛”占领“据点”，就是让人头疼的事儿了。
“黄牛”明目张胆地加价出售、卖位置，甚至插队，一方面给正常购买青团的人带来了时间的延误，另一方面，也扰乱了市场秩序，导致恶性循环。
距离清明节还有一段时间，难以想象，到了临近节日的时候，排队现象是否更加“惨烈”呢？
最后，周到君也没有买到杏花楼的青团，也不知道味道如何？
吃过的朋友们分享一下吧，挺好奇的。没吃过的，你们还打算去排队吗？
来源：周到