为了使居民了解食品安全标准，走出饮食误区，提高生活质量，1月24日，银兆银都开展了“争创国家食品安全示范城市，共治共建共享食品安全”的食品安全知识讲座。
讲座从食品安全形式、食品安全概念、食品安全标准知识、食品添加剂知识、如何看懂食品标签、日常生活中自我保护共六大方面进行讲解，并配以相关视频、照片等资料加深居民的印象。同时，提醒居民要养成良好的食品卫生习惯，不要到无证、无照摊点上购买食品，烹饪食品一定要烧熟煮透等。
此次讲座内容通俗易懂，深受居民好评。居民们纷纷表示，听完讲座，不仅提高了他们对安全食品的鉴别能力，也提高了他们对食品安全的警惕意识。