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张錡委员:与当代人生活方式结合是老字号今后的发展方向

2019-1-28 12:14:12发布66次查看
  2019年1月28日 10:08 来源:东方网 作者:王玲、曹磊 选稿:牛强
东方网记者王玲、曹磊1月28日报道:今天上午9时,上海市政协十三届二次会议“率先构建现代化经济体系,推动经济高质量发展”专题会议在上海市委党校举行。市政协台盟界别副召集人张錡在发言中重点谈到了上海老字号的转型问题。
在去年举行的中国进口博览会上,上海展示了上海申通、洋山深水港、大白兔、六神、英雄等品牌,他们组团参加了展览,充分展现了上海自主品牌的魅力。“但这些年来,我们也看到老字号碰到了一些问题。”张錡委员表示。
针对老字号的转型发展,张錡委员提了几点建议:第一,进一步提升国际化的程度。应勇市长作的报告中透露,新聚集的品牌首店有800多家,国际零售商业集聚度也位居全球第二位,可喜可贺。上海的老字号、老品牌是上海城市的一张名片,很多产品都是自主研发,有很长的历史,也得到了广大消费者的认可。去年,陕西北路上的上海老字号一条街开张,哈尔滨糕点、新镇江的一些熟菜,以及龙凤旗袍,引来很多上海本地人去买,也让更多的外来游客对上海老品牌有崭新的认识。
第二、随着时代的变迁,老字号面对新时代也应该找到一个新的切入点。我们对老字号的认识不仅仅应该停留在产品,更应该突出上海人对生活的一种态度、生活的理念。比如大家从小就听说过的广告语,吃七颗大白兔奶糖就相当于喝了一杯牛奶。老字号在今后的发展中也应该把上海的精神、消费的传统、历史文脉融入到产品营销中去。去年,大白兔奶糖和上海家化跨界合作,出了一款奶糖口味的润唇膏,一度成为网红,成为年轻人追捧的热点。新时期老字号产品如何与当代人生活方式相结合,才是老字号今后发展的方向。
第三,要挖掘老字号背后的历史,更要说好每一个老字号的品牌故事。老字号讲究传承和发扬,我们提倡工匠精神就是要保护老字号传统手工、百年流传的技艺。
第四,设计构建保护老字号的法律制度。可以参照许可证转让模式,对老字号进行新的保护,如在面临破产、转让的过程中,这些老字号仍然得到商标的保护,不受任何侵害。
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