水果狂欢节,营养美味佳
2018-12-3 0:00:00发布69次查看
秋冬季天气特别的干燥,营养美味的水果成为了孩子们补充营养的首选。杏山路幼儿园结合季节特征和健康教育营养课程的特色,三部联动开展了一场“水果狂欢节”全园大活动,受到了家长与幼儿的欢迎。
本次“水果狂欢节”历经两个月,为了提升活动的效果,杏山路幼儿园老师精心策划,不仅根据各年段要求将“水果节”活动的内容融入课程和环境中,还通过家园协作方式为开展全园大活动奠定基础。为了营造浓浓的“水果狂欢节”氛围,幼儿园后勤组和每个班级都协商认领不同的水果,设计展示板帮助幼儿了解水果的食用方法、营养价值、生长过程等,设计展示台展览家长和幼儿共同制作的水果作品、衍生产品等。为拓展家长和幼儿对于水果衍生品的认识,幼儿园后勤组和每个班级家长精心制作了水果菜肴,鼓励家长品尝并投票。
从创意作品到美味品尝,从感官享受到体验回味,孩子们在探索中了解了各种水果的秘密,家长们在交流中了解了各种水果菜肴的制作和烹饪的方法。营养价值的挖掘,健康食用的常识,美味菜肴的制作,饮食习惯的养成,水果狂欢节大活动带来的不仅是美味更是营养和健康。
杏山路幼儿园以健康教育为园本特色课程,同时我园是《普陀区健康课题--营养膳食子课题》的研究基地。多年来,我们以主题节为载体开展丰富的营养节活动,此次的“水果狂欢节”全园大活动,就是结合季节特征促进幼儿健康饮食习惯的一次完美尝试。
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