11月30日至12月2日,第十六届江苏名特优农产品（上海）交易会将在上海农业展览馆举行，一批广受上海市民喜欢的老字号、家喻户晓的地标农产品、风味独特的创新农产品将粉墨登场。扬州“三和四美”、镇江恒顺醋业、常熟王四等中华老字号企业将展示代表性产品，王四叫化鸡和桂花酒、常州雅浦黄酒、兴化“难得家酿”米酒、泰州嵌桃麻糕、盐城滨海古法加工白首乌等非物质文化遗产技艺产品将集中亮相。首次亮相的新产品达65种，占本届展品总数的8.7%。
本届交易会以“品质品牌品味，绿色健康消费”为主题，共组织了江苏省内370家企业、合作社等新型农业经营主体，741种江苏优质农副产品参展，涉及粮油、果蔬、畜禽、水产、茶叶、花卉、酒水、调味品、休闲食品、保健食品等15个大类，其中，绿色食品、有机食品占比超过50%。
近年来，江苏名特优农产品（上海）交易会保持每年组织三百余家企业、近七八种农副产品参展的规模，每届交易会都包含大大小小近十场系列活动，全方位展示江苏现代农业发展成果。据统计，去年举办的第十五届江苏名特优农产品（上海）交易会三天现场销售额1504万元，洽谈项目179个。
本周举行的第十六届江苏名特优农产品（上海）交易会特色亮点突出，特色产业“拳头”产品集中展示。47家江苏大米企业、专业合作社和家庭农场展销江苏优质食味稻米；16家供沪、供港蔬菜基地企业，江苏省级农产品质量安全追溯示范企业，绿色、有机蔬菜专业合作社将展销芸薹类、茄果类、水生蔬菜、特色野菜、食用菌等33种蔬菜产品，宝应荷藕、太湖莼菜等江苏知名特色蔬菜悉数参展。滋补保健品琳琅满目。30家江苏企业将推出50种具有康养保健、美容驻颜等功效的农副产品及其深加工制品，涉及滋补药膳、食用药用花卉、蜂产品、养生茶饮、面膜等多个大类。
为助力江苏农产品区域公用品牌产品对接上海市场，本届交易会将举办了9场大型主题推介活动，包括省级的“苏米”标准暨首批核心企业上海发布推介会，市级的连云港市“连天下”优质农产品专场推介会、盐城名特优农产品（上海）专场推介会、江苏·金湖“鲜美金湖”区域公用品牌发布会暨农产品专场推介会、如东县农业高质量发展招商推介会、南通农产品（上海）产销对接洽谈会、扬州（上海）农业产业招商暨项目签约会、镇江（上海）特色农产品贸易对接会、新沂市菊花产业推介会等活动。