今年4月，
昌里路美食街即将消失的消息，
让一众吃货痛心，
经过大半年，许多店铺已经找到新址重开。
当时最让大家不舍的店铺之一
——旺角牛杂也强势回归了。
上海去哪吃
“三林地区小吃快餐第2名”，
“沪上最“夯”的牛杂”……
说的就是它！
牛杂的调味与卤制方法都是跟
香港老师傅陈胜学习的，
店里还原来自香港牛杂的味道，地道正宗。
人头攒动，每到夜晚都是宵夜界的“一霸”，
当初还只是个小吃摊，
不知道温暖了多少人的胃。
这家店也以新面貌出现在大众眼前。
从小吃摊变成正规小吃店，
小小的两层楼只摆了不到6张桌子，
老食客一来，叫上一碗牛杂面，
“哧溜”吸上几口，满足地付钱走人
“牛杂全家福”。
满满的牛杂有牛筋、牛舌根、牛肚、牛腩、牛肠，
除此之外，还有牛肉丸、鱼丸、白萝卜。
牛杂被堆成了个小山坡，
一大碗才18元，业界良心！
每一口牛杂都浸满了汁水，
汤汁在这口中“爆炸”，肉质口感扎实。
不愧是经过细心卤制的牛杂，
十几种香料加入鸡汤秘卤4个小时的汁水，
让牛杂口感更佳独特。
牛腩超大一块，
满口留香
略微寒冷的初冬，
来上一碗牛杂粉就再幸福不过了！
看这热气腾腾的模样，整个人都温暖了起来。
汤头火红鲜亮，浓香四溢。
烫口的粉，裹着鲜汤，滋溜麻利地往下滑，
留在口中的却是一滚二净三香四鲜五辣的风味。
用料扎实到每样吃一个就饱了！
卤到烂而不软，
吃进嘴里带着卤汁的香味和萝卜的清新感，
配着汤底的微辣，暖出一身汗。
只有广式，没有辣口的，
更加还原牛杂的鲜香。
毕竟食材用料因为地域会有些许不足，
但在魔都用来饱饱口福还是不错的选择！
地址：三林海阳路718号
人均：24元
营业：早上9：00—23:00
交通：8号线地铁站杨思站（1号口）步行15分钟