经过暑假的修缮,上音实验学校的食堂焕然一新。开学后,为切实抓好学校食堂监管工作,落实学校主体责任,学校成立了专门的食品卫生工作领导小组,并每月定期召开食堂工作人员例会,进一步明确食堂管理责任,严防食品安全事故,保障师生饮食安全。
10月20日,当接到学校食堂自查的紧急通知后,贾晓岚校长第一时间通告领导小组,学校食品安全应急网络立即启动,总务处通知食堂负责人,德育处通知家委会,卫生室负责检查上传信息……
10月21日九点,贾晓岚校长亲自带队到食堂开展自查。检查食堂外包公司食品服务许可证、食堂从业人员的资质、食堂环境以及餐具的清洗消毒、原材料采购的票证以及保质期、留样饭菜的存放等,并认真听取食堂负责人的介绍。检查后,领导小组对学校食堂总体工作表示满意,提出“食品安全无小事”,要时时警惕,规范操作,一丝不苟,杜绝食品安全事故,保障师生饮食安全。
过后不久,承包上音实验学校食堂的上海绿捷实业发展有限公司也派专门检查组进行地毯式检查。另外,学校责任督学和家委会代表也会在10月22日到校检查。
通过检查,学校将进一步加强食品安全风险防控,将食品安全意识和法律意识真正落实到学校食堂的各个环节,护航广大师生的饮食安全。