还记得金山要打造
三条特色商业街区嘛？
前段时间，枫泾1号正式签约
枫泾将打造以金枫酒业体验馆
为代表的酒文化街
以及酒吧一条街等商业设施
大家一定先想到的是
枫泾黄酒or东海啤酒
那金山的白酒大家尝过嘛？
给大家一张张过去酒瓶贴纸
看看那些年，金山人喝过的酒
金山黄酒
上海地区的黄酒起源于枫泾本地三白酒。1939年，上海浦东的苹源、康记、福记三家酒肆兼并迁来枫泾，建立了苹康福酒厂（坊）。1956年实施公私合营，1966年改成公营上海工农酒厂。1979年定名为上海枫泾酒厂。60多年来，枫泾一直是黄酒的主要产地。
枫泾酒厂的金枫牌系列黄酒，以其价实质优在沪上几十年盛销不衰。两次荣获国度银质奖，三年留任上海市名牌产物。2002年下半年推出的“石库门上海老酒”（有1939、2001两种规范）风行上海商场，成了黄酒商场上的新宠。
上世纪90年代，上海枫泾酒厂改制为上海金枫酿酒公司，从1993年开始，经过吞并、保管、置换等资本运作本领，造成了金枫母体枫泾酒厂、淀山湖酒厂、金山酒厂、枫泾酒厂一分厂等四个消费实体，消费规划抵达年产4．5万吨。2003年，金枫酿酒公司又在枫泾工业园区征地300亩，缔造年产4万吨的新厂房，使金枫公司黄酒年产量逾越8万吨，成为我国单产规划最大的黄酒企业。
上海东海啤酒有限公司前身是上海东海啤酒厂，始建于1976年7月，原名上海张埝啤酒厂，是继“上啤”、“华光”之后上海市第三家啤酒厂，也是全国第一家乡镇啤酒生产企业。多年来“东海啤酒”以其优良的品质荣获“全国啤酒行业金奖”和“上海市名牌产品”、上海啤酒行业销售十强。有东海系列、鹰氏系列、金色麦田系列、tonhas系列啤酒，共有十几个产品。
清代中叶后，以米粮和酸造业为主的民族工商业在金山开始崛起。乾隆三十二年（1767年），朱泾开办公和蓄园，为金山最早的酱园，后关闭数年，1868年重新开业，改名为“万鼎顺酱园”。1956年公私合营后改为“金山食品厂”。