品味文化与创意：乌南幼儿园开展教师厨艺培训
2018-9-26 0:00:00发布90次查看
9月25日下午，乌南幼儿园的老师们分批来到位于桃江路上的方太厨房，开展了跨界厨艺培训，老师们在精于厨艺的林老师团队的带领下学做美味的咖喱饺。
林老师给大家介绍了制作咖喱饺的食材，通过演示揉面团的手法、搅拌洋葱和肉丁的比例，和做出漂亮的咖喱饺的包法，让大家对美食的制作有了更进一步的了解。乌南教师现场认真聆听，并在林老师的指导下跃跃欲试，亲手尝试，激动地等待着食物新鲜出炉的那一刻。期间，乌南教师在方太厨房的工作人员的带领下，参观了方太厨房，兼具科技元素的新式厨房令老师们大开眼界。
简单的厨艺培训流露出乌南人爱生活、会生活、懂生活的人生态度，也是在各项跨界培训中开阔了教师的眼界，打开了视野，从而将对生活的理解和态度运用到幼儿教育中。
（摄影：庞舒丹；责任编辑：冯淑娟；责审：邵丹）
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