舒蔡记生煎这家开了45年的老店就是其中之一
香味撩人的老店
这样布局就是要用生煎最撩人的香味把路过的人留住！
三重复调——那种调调，上海人都受不了！
生煎是那种老上海的小个生煎，个个小只，
这和发面有关，老法生煎铺多用老酵、碱水发面，面粉发起来不大，可是紧致、扎实！这也是生煎应当有的样貌符号。
。咬开一个小口，将汤汁吸进口腔内任它肆意流淌。
好不霸气！
，香气逼得人受不了，于是嘴馋又点了一份香菇咸肉菜饭。
香菇、瘦肉与猪油翻炒爆出的香气从巷尾飘到街上，诱惑着每一个饥肠辘辘的过路人。
虽然价格实惠，每一勺舀起来都是满满的菜和肉，让人大呼超值！
葱油拌面一股浓郁的葱香直往鼻子里钻
，我的天，这么好吃的东西才7块钱！