7月3日上午，区市场局局长冯啸赴本市首家“共享厨房”---上海敏吉餐饮有限公司走访调研，注册许可科陪同。
上海敏吉餐饮有限公司于6月26日获发“专业网络订餐”食品经营许可证，不做堂吃，只做外卖。冯啸局长首先查看了企业经营现场，询问了许可过程中的审查情况，并与企业负责人深入交谈，了解企业运营模式、发展方向、管理制度等问题，同时针对企业经营流程中食品安全风险较高配送环节提出了改善建议。冯啸局长指出，闵行区市场监管局鼓励新兴业态准入市场，但是企业同时应当担负起自身的社会责任，严控食品经营的各个环节，努力保障食品安全送入消费者手中，让新兴行业在市场中能够良性持续发展。