走进专业课堂 感受生态魅力：机关建国幼儿园“朴门永续”园本课程培训
2018-7-3 0:00:00发布105次查看
6月28日下午，结合机关建国幼儿园“朴门永续”的环境教育理念以及特色课程，幼儿园请来了中国农科院的宋博士为大家进一步深化理念以及进行一次专业的讲座。
首先，宋博士为大家进行了一个生物多样性的讲座，他提出地球上生物圈中所有的生物，即动物、植物、微生物，以及它们所拥有的基因和生存环境。它包含三个层次：遗传多样性，物种多样性，生态系统多样性。简单地说，生物多样性表现的是千千万万的生物种类。生物多样性具有很高的价值，它不仅可以为工业提供原料，如胶、油脂、芳香油、纤维等，还可以为人类提供各种特殊的基因，如耐寒抗病基因，使培植动植物新品种成为可能。许多野生动植物还是珍贵的药材，为治疗疑难病症提供了可能。
接着，在教师们品尝了由农科院种植的小番茄和南瓜后，在宋博士的示范下，开始动手操作，测试了南瓜的甜度，将南瓜中分别加入牛奶和酸奶，制作成南瓜奶昔。
整个活动中，教师们听一听、说一说、做一做，了解了生物多样性的重要，在繁忙的工作之余亲自动手制作，品尝到了最天然的优质食品，同时也对生态系统进一步了解，对幼儿园环境教育理念的理解又加深一大步。
（摄影：黄雪梅；责任编辑：高健；责审：郑亚捷）
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