为切实贯彻落实国家市场监管总局6月12日召开的全国市场监管部门安全监管工作电视电话会议精神,同时做好中国国际进口博览会期间的安全保障工作, 根据市局关于进一步加强食品安全隐患排查通知的相关要求，中山市场监管所联合街道食药安办于2018年6月26日下午组织辖区企事业单位食堂开展食品安全培训，32家单位73名食堂负责人及食品从业人员参会。
会上，中山市场所分管领导就当前的食品安全形势、背景做了介绍，对食品安全法律法规、食堂规范化管理要求和食物中毒预防知识进行解读，同时对建设市民满意的食品安全城区、创建全国文明城区、建设“放心职工食堂”、“放心医院食堂”等重点工作进行阐述，要求企业公开食品安全承诺，加强食品安全隐患自查自纠，全面提升食堂食品安全管理水平，提升职工对食品安全的获得感与满意度。会上发放了《食品安全法》、《上海市食品安全条例》和食物中毒预警公告近70余份。
下阶段，中山市场所将对辖区企事业单位食堂开展全覆盖监督检查，并做好“放心职工食堂”、“放心医院食堂”的指导工作。(中山市场监督管理所)