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花菜怎样做好吃 试试这个做法!

2024-2-12 21:17:18发布2次查看ip:发布人:
1、把散菜花用手掰成小朵,掰好的菜花先用清水洗两遍,再用盐水泡10分钟,最后用流动的清水再冲洗一遍,沥干多余的水备用
2、带皮的五花肉切成薄片,在锅里倒少量的油,将五花肉煸炒2-3分钟,把肥膘里的油炒出来。
3、肉炒干后下入用剪子剪断的干辣椒段和蒜片一起翻炒
4、把控干水的菜花倒入锅中,翻炒1分钟左右。
5、先烹入酱油翻炒均匀后再烹入料酒和少许白糖。
6、菜花入味上色后倒入青葱段再炒半分钟,最后将灵魂--孜然粒加入,这道菜就大功告成了 。
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