11月24日中午，回民幼儿园组织开展了“家委会膳食品介会”及“幼儿欢乐自助餐”等系列活动，园领导、家委会健康小组成员、教师代表、保健老师等人员均出席了此次活动。
回民幼儿园是一所以清真膳食为特色的少数民族幼儿园，为进一步让家长们了解园内清真膳食的特色，园方特别安排了家长观摩“幼儿欢乐自助餐”，让他们深入教室切身感受一下孩子在园吃什么、怎么吃。中午午餐时间，参加人员走进每个教室，现场观摩幼儿自助餐的开展情况，小班的宝贝们纷纷接过保育员阿姨盛好饭菜的小碗，津津有味地吃起来；中大班的孩子则能干的拿起小勺自主选择喜欢的菜品，有的孩子还大方的向家长介绍自己喜欢吃的菜的名字。在随之进行的“家委会膳食品介会”上，园方特意安排家长亲自品尝幼儿菜肴，鼓励家长在品尝菜肴的同时提出宝贵意见，进一步提升园内膳食的质量、丰富膳食种类，提升园内营养员烹饪水平在家长中的知名度，加强营养员之间烹饪技艺的交流，逐步提高后勤营养员队伍的技能水平。保健老师带来的“膳食品介会专题讲座” 则对园内清真膳食营养工作进行科普与宣传，从四大板块“学龄前儿童食谱的编制原则”，“3-6岁儿童膳食宝塔”，“幼儿园菜肴特点”“回幼清真特色菜肴介绍”详细的介绍了幼儿菜肴从编制-营养素配比-加工烹饪-清真菜肴介绍，解读了如何定制菜谱，如何烹饪，如何尊重民族风俗等，让家长全方位了解幼儿在园的一日膳食。
此次活动获得了家长们的一致认同与肯定——菜色香味俱全、口感甚好，极具回幼特色，幼儿园的用心让家长安心！
2017/11/29