12月29日，乌南幼儿园结合课程，邀请了方太国学美食培训师林老师和许老师在乌南幼儿园的未来厨房为全园教师进行了国学和饮食文化的培训。
许老师通过各种史料考证讲述了杨贵妃的生平，同时介绍了杨贵妃和贵妃鸡典故，以及贵妃鸡做法的由来，老师们从中也感受到了中国国学的博大精深。随后，美食达人林老师示范了贵妃鸡的制作步骤，还介绍了许多让食材在视觉上吸引人的小贴士。老师们通过聆听介绍，对中国传统美食料理有了初步的认识，也了解了其中的智慧和哲理，对传统国学和现代生活之间的联系有了更深刻的体会。老师们在观看的过程中纷纷拍照记录制作过程，并现场操作，表示以后会结合乌南未来厨房课程设计活动并开展实践。龚园长也提出了每个年级组结合国学，讨论学习制作一道料理的建议。
在这短短的一个半小时的跨界培训中，教师们不仅体会到了料理和国学的深刻渊源，也学习到了如何在快节奏中添加生活情趣，丰富自己的精神生活。在开阔自身眼界的过程中，增强了传承经典文化、提升国学素养，弘扬中国传统文化的意识和理念。
（摄影：钱树樑；责任编辑：冯淑娟；责审：陈曦）
2017-01-03