松花粉是松树花蕊的精细胞，它含有多种营养物质，包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黄酮类化合物及其它活性物质。松花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍；维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为“天然维生素之王”。
服用松花粉，能够增强免疫力和抗病能力，减轻疲劳，增强体力;它有调理肠胃的作用，能够使便秘消失，消化转好；还能够活化肝细胞，保肝护肝，提高肝细胞的活动性，使胆汁分泌正常，对酒精肝和慢性肝炎有改善的作用。松花粉有美容养颜的功效能够使我们皮肤细腻，面色红润；松花粉中所含的微量元素有抑制脂质过氧化反应，能淡化老年斑，延缓细胞衰老。其多样化的活性营养物质相互作用，调整全身功能，保持机体组织青春活力，使智力聪颖不衰，从而延缓衰老，增加寿命；还能改善睡眠，使人心情愉悦；精力充沛，记忆力提高。
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