“幼儿园的饭菜究竟是怎样搭配的？营养是否全面均衡？”“为什么在幼儿园中孩子总能吃的那么香呢？”“食堂的消毒卫生又是怎样保证的呢？”这些问题来自于幼儿园家长的心声，应该说孩子的膳食一直深受所有家长的关注，为了让家长更直观地了解幼儿园食堂安全卫生、幼儿膳食的真实情况，拉近幼儿园与家长之间的距离，5月25日上午，红樱桃幼儿开展了家委会代表参观食堂的活动。
虽然今天天公不作美，一早狂风大作，暴雨如注，但是恶劣的天气并没有浇灭家长们的热情，阻挡家长们的步伐，上午9点30分，我园家委会代表们怀着期待的心情，冒着大雨准时来到了我们大活动室内。接着在李老师的带领下家长们检查了厨房的存储间、清洗池的硬件设施情况，可以清楚地看到整个后堂干净整洁，清洗池明亮卫生，工作人员全部配有专用工作服；然后对厨房餐具、幼儿碗筷、消毒用具、菜品质量等进行了全方位的检查，其中消毒设施样样齐全，蔬菜都为绿色蔬菜，所有面点也是幼儿园厨师亲自制作。 在参观的过程中，干净整洁、精细规范的操作流程给家长们留下了深刻的印象，大家频频拍照、点头赞赏。最后每位家长认真填写了反馈意见表，纷纷表示对孩子在园饮食感到安心，给予了“干净、卫生、健康、营养、合理、非常满意、比想象中还要好的”高度评价，也希望我们一直保持下去。
     家委会代表参观食堂的活动作为我园的家长工作的特色活动，每学期都会进行一次，通过这样的活动，能够使家长们深入了解了幼儿园食堂的各项工作，加大了对幼儿园饮食卫生和安全的监督力度。通过“家委会保育监测评分表”的收集，了解了家长们合理的意见与建议，有利于食堂工作的整改与改进，更加有利于幼儿的健康成长。