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“用心陪伴,品味幸福”——奶酪饼干

2018-6-5 0:00:00发布70次查看

  6月2日上午,“六一”儿童节氛围尚未消散的周末,镇妇联亲子烘焙班活动在镇文体中心五楼的烘焙教室如期开展。家长们带着小朋友,都早早地聚在教室,好不热闹。

  小朋友们在教室里和小伙伴分享昨天儿童节的活动,家长们不忍打扰孩子们的快乐分享时刻,默默地去做准备工作。此次朱老师给大家带来的是一款百吃不腻的饼干——奶酪饼干。光听名字就知道主要原材料中就有一项为奶酪,这可是小朋友们的最爱呀!

  老师照旧开始先做示范:先将奶酪、黄油和糖粉放一起打发至蓬松,然后倒入蛋黄打发,接着分别倒入奶粉和过筛的低粉,分别拌匀至无干粉的状态。之后整形、戳洞、刷蛋黄液,最后就是放入烤箱烤制。

  看完老师的示范,家长们带着小朋友们开始动手操作了,饼干在他们手上已经算得上得心应手了呢!看这个小朋友,两手举着打蛋机在那打发着黄油奶酪,妈妈在一旁稳住打蛋盆,爸爸在一边拍照记录着幸福时刻,好温馨。每个小朋友都参与到了制作过程,别看小朋友们力气没有爸爸妈妈那么大,可是他们非常卖力得在帮忙,瞧瞧这个小朋友,拿着擀面杖,身高不够就跪在椅子上,直起小身板,用力地擀着饼干面。

  饼干出炉,家长们在为饼干切块冷却时,小朋友就已经在旁边吃起来了,一脸的心满意足。


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