婚宴上的五粮液“误”被服务员收起
2018-6-4 0:00:00发布72次查看
晚报编辑：
日前，我外甥举办婚礼，在上海威斯汀大饭店五层餐厅办了18桌婚宴。为此，我们专门购置了18瓶五粮液酒，每桌放了一瓶。婚宴中途，我亲戚无意中发现，有服务员擅自从部分餐桌上拿走了五粮液，放入吧台的橱柜内。我问了一名服务员，为啥将我们的酒放入橱柜，他说没有。我走入吧台，在其中的一个橱柜内，找出了3瓶五粮液酒。
我对服务人员把客人的酒放入柜中的做法，当场投诉。先后到场的三位饭店管理人员均对服务员藏酒的事表达了歉意。当班经理告诉我，当事服务员已承认放酒事实，并表示服务员是不能将客人的酒放进吧台橱柜的，两天后一定会给个说法。
然而过了几天，我接到餐厅负责人的来电，解释了一些理由，说藏酒是个误会，是服务员不懂餐饮部的操作规程，所以把酒放入柜中。
读者 沈先生
【本报调解】
对于这样的解释，读者沈先生实在无法接受。他感叹，这不应该是一家知名大饭店解决问题的态度。
接到反映，本报读者接待室与上海威斯汀大饭店取得联系。酒店管理层对此非常重视，对因员工的操作不当，引起了客人不愉快，再次向沈先生表示歉意。经过与沈先生协商，酒店决定给予一定的经济补偿。
酒店方表示，酒店非常重视每一位客人的用餐和住宿体验，已经专门对服务人员进行了系统的培训。沈先生对于最后的解决方案，表示满意。
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