为什么土壤要改良？为什么要吃有机食物？5月11日，浦东新区商业联合会组织新区部分餐饮相关企业，前往位于崇明的旭耕有机农场基地考察。

　　据介绍，此次活动的目的就是加强餐饮企业对有机食品的认识，让“舌尖上的绿色”引起更多关注。新区商联会还将通过一系列类似的绿色主题活动，和各商业购物中心合力打造独属浦东的“绿色商圈”。

　　考察期间，各企业负责人在千亩农业基地中，从生物菌改良土壤、以肥养土开始学习，了解选种育苗，察看蔬菜生长阶段，最终到采摘加工制作，体验了每个环节。

　　另外，6月6日，浦东商联会将在佛罗伦萨小镇举行论坛，围绕商业经营模式创新展开探讨。该会会长蒋智敏表示，商联会上半年围绕商业创新经营模式，下半年侧重创新商业服务模式。“传统的商业的运营方式越来越受到冲击，我们将发挥好平台作用，凝聚商企共同探索商业创新之路，形成更多新颖的商业模式。”蒋智敏说。