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刷爆屏!台湾士林夜市+四川最地道小吃,近100摊位承包上海人7个月夜宵!

2018-4-20 5:10:35发布78次查看
  魔都的小吃货们~
还记得往年在上海人气爆棚的“士林夜市”吗?
那“舌尖上的台湾”有没有惊艳到你!
嘿嘿,告诉你们,这一次惊喜翻倍!
响当当的士林夜市不仅再次华丽亮相
还拉来了成都宽窄巷子美食
两位美食界翘楚强强联手成立
锦江乐园yeah市!
从4月3日到10月31日
承包你整整七个月的夜宵
充满温情的“深夜食堂”已经开张
除了一键解锁两地美食
旁边更是拥有中国首座巨型摩天轮的锦江乐园
一站式解决你所有的吃喝玩乐!
今年夜市摊点
近100家,多到炸裂!
听到这个消息
正在减肥的圈妹敬业地来工(kuang)作(chi)
一家家店面前摆放的小吃格外诱人
即使是吃遍上海大街小巷的圈妹
也难以抵挡这赤果果的诱惑
当然吃多了还有一个大好处!
那就是可以给亲爱的你们
来一波重点良心推荐!
最火爆的台湾夜市小吃
世界三大美食夜市之一的市林夜市
今年在上海又添13个新摊位
这意味着什么?
意味着又有更多新品等待阿拉上海宁尝鲜!
圈妹走一路都是地道台湾小哥哥的声音
炒鸡热情地介绍自家特色
听他们说很多摊位的调料食材都是台湾空运而来
而且自家的摊位在台湾士林夜市都能找到
这才是原汁原味的台湾味道啊!
因为《转角遇到爱》蚵仔煎在大陆一夜爆火,现在电视剧早不播了,但蚵仔煎却一直火到今天,真不愧为台湾小吃销售榜榜首,来到士林夜市吃一次蚵仔煎才不算白来!
士林夜市的蚵仔煎,都是用最精醇的番薯粉调浆,搭配最新鲜的鸡蛋和蚵仔。刚煎好的蚵仔煎,切开表层酥脆的饼皮后,蚵仔们才一一现形,底层则是翠绿的蔬菜和特制酱料, 超多层次的口感,让人忍不住一吃到底!
黑白炸
乍一听你以为它是黑白混搭,但其实黑白炸的名字取自闽南语谐音“随便炸”。听店主说这才是台湾真正的古早味,离家久的台湾人,只要吃一口黑白炸就能回忆起家乡的味道。
这家黑白炸馅料超级饱满,新鲜的蔬菜、鲜美的虾仁、筋道的鱿鱼经混合油炸,一出锅金澄澄地自带闪光,吃一口,鲜脆而味美,不带一点油腻。
少女感棉花糖
贾静雯女儿bo妞看呆了的棉花糖,也给夜市刮来了一阵香甜软腻少女风,这里有温暖贴心的大白、精致的猪猪、超级萌哒的兔子,吃一口, 整个人被甜化了,单身的圈妹都感觉自己恋爱了......
花枝小丸子香肠串烧
科普一下,花枝其实就是墨鱼哦~花枝丸可是台湾十大人气美食之一,上海新闻台2017年还有专门报道。你听过外婆的澎湖湾吗?这家就是来自澎湖海域,而澎湖出产的花枝可是台湾最有名的!
一看这串烧,就知道是喜欢“搞事情”的店家,传统花枝丸已经够美味,她竟还另plus三种:墨鱼香肠 飞鱼籽香肠台式香肠,四合一的串烧很令人满足。更有七种配料随意挑选,其中一种白胡椒粉可是台湾空运而来!尝一口,带给你q弹爽滑般的原汁原味。
火焰骰子牛
只见小哥哥用火焰喷枪反复炙烤一个个像骰子般颗粒饱满的牛肉粒,一瞬间香气四溢,旁边的摄像小哥已经阻挡不了圈妹吃的步伐!
量多的快溢出来的牛肉粒们,被浇上招牌黑椒酱汁,再用生菜、土豆泥点缀,特别勾人食欲。入口以后,肉质尤其滑嫩,汁水更紧紧地锁在肉粒之中,一个个饱满而有嚼头。
印度飞饼
圈妹已为小哥纯熟的飞饼技艺折腰!这饼在小哥手里就跟二人转的手绢一般,根本停不下来,旋转跳跃吸引了超多人围观!
飞饼是印度主食中的明星,除了增添无限趣味的表演,更是舌尖上的美味。薄薄的竟然还能吃到两种口感,外层偏松脆、内层偏细腻,在口齿之间对比强烈,阿拉上海宁快来感受这 “跳动在空中的激情,飞跃在指尖的美味”!
芒果糯米饭&杨枝甘露
芒果糯米饭在泰国很是出名,粒粒晶莹的糯米搭配饱满质嫩的芒果肉,尝一口风味十足、甜香爽口!
这家店的台湾小哥哥特别热情,很细致地和我们说起他家甜品。他家的杨枝甘露是香港本土非常受欢迎的甜品,“杨枝”是西柚肉,“甘露”是西米露,再加椰浆、芒果,吃起来特别清香可口,对了,记得吃前搅一搅,味道更鲜更浓郁!
来自“士林夜市”的美食摊位近57个
拿得出手的还有很多!
台南担仔面、雪花冰、铜锣烧冰激凌、
炸鲜奶、阿里山烤肉、火烤牛蛙、海鲜豆皮、烤大虾......
圈妹好想一一告诉大家
但真的太多了
不如你亲自来锦江乐园夜市感受这些美味!
最巴适的四川地道小吃
提起蜀地,就是一股巴适之风
这次“宽窄巷子”不仅带来最地道美味
还将成都采耳、四川长嘴壶茶艺、川剧变脸等
技艺或表演打包而来!
让阿拉上海宁在美食之中感受蜀地文化的浸润
当然我们此行的重头戏
是空运过来的四川食材做成的四川小吃!
圈妹等不及要去“宽窄巷子”一品!
叶儿粑
叶儿粑是一道用新鲜粑叶包裹的正宗四川名小吃,圈妹小尝一口,用糯米粉做表皮的它一点不粘牙,还分甜豆沙馅和咸猪肉馅两种,细软却爽口!对了,听说叶儿粑还出口国外呢~
糖油果子
包裹着白芝麻浑圆光亮的糖油果子,让人欲罢不能!它是青石桥三绝之一,也是早在宋代就风靡大街小巷的美味。
滚圆的糖油果子主要以糯米、红糖、芝麻为原料,浑身散发着焦糖的香气。吃一口外皮脆而内心软,甜甜的感觉直入心坎~
铜锅洋芋
洋芋也就是我们常说的土豆,土豆常见,但铜锅炒土豆不常见。炒土豆的每一口会理铜锅都是千锤百炼才打磨而出,每一款都不可复制。这铜锅早在春秋战国时期就有,而会理人也凭这一口锅煮尽天下美食!
炸洋芋圈妹也吃过不少,但这一口却别有感觉,刚一入唇齿,舌尖就生出些许鲜麻,接着香味夹着酸酸的感觉顺势而来,咬一咬,炸过的土豆更多了绵柔口感,特别过瘾!
凉糕凉虾
凉虾并不是真正的虾,只是因做成后头大尾细像虾而得名。它其实是一道正宗的消暑甜品,吃一口透心凉,心飞扬~
甜品里面的配料炒鸡丰富又很神奇,褐色的冰籽摇身一变成为纯白透明的冰粉,再加上葡萄干、芝麻、山楂、花生、芋圆,简直完美!记得吃前搅拌一下,更能将茉莉、玫瑰这两种口味的清香溢出来~
军屯锅魁
锅魁在成都可以说是很出名了,阿拉上海宁不用跑到成都,就有最新鲜出炉的热乎乎锅魁,一口吃出香酥的感觉~
用松软饼皮分别包裹鲜肉、牛肉两种馅料,放在锅炉上烤,金黄的诱人,表皮脆脆的,咬一口还有细细的汁水~
三大炮
三大炮也是成都一道很有意思的传统甜品了,将圆滚滚的糍粑隔老远扔在鼓面,他们像个顽皮的小孩,弹到尽是花生粉的木板上,回来已穿上一层花生外衣~吃的时候一定浇上红糖汁,更添美味。
波丝糖
波丝糖在清末就是皇上钦点美味,它长得很像龙须酥,但师傅说这比龙须酥好吃多了。拿在手里轻轻地咬一口,入口就有一股酥酥的清甜,又很快在齿间化开,一点不粘牙,丝丝沁人心脾。
今年新亮相的“宽窄巷子”美食摊位也近40个
想足不出沪地感受几十种川味
锦江乐园夜市绝对不能错过
除了圈妹上面说的几道,还有
纯手工酸辣粉、蛋烘糕、成都尚善冒菜、
卤味现捞、手工米花糖、糍粑冰粉、手工桃片、一根面......
简直多到说不完
不体验一下真不知道这么巴适!
除了吃到爽的美食
旁边的锦江乐园你确定不逛一下!
锦江乐园特地配合夜市
推出16:30-21:30免票入园的活动
(不包括游乐实施)
包你吃还包你玩!
来中国首座百米摩天轮浪漫一下
来巅峰一号过山车震撼一下
来飓风飞椅眩晕一下
来旋转木马少女心一下
来峡谷漂流激荡一下
来摩托迪士高尖叫一下
或者静静地走走,就很好~
当夜晚降临,舌尖的盛宴才刚刚开始
而这一份属于夜晚的超人气小吃
一定会给你绝大的满足感
整个台湾和四川的美食都搬过来了
上海宁,你这么有福!
还不赶快带上胃,带上想带的人
来锦江乐园yeah市感受1+1>2的惊喜!
锦江乐园yeah市走起!
时间:2018.04.03-10.31
平日16:00-23:00
双休节假日11:00-23:00
地址:锦江乐园 闵行区虹梅路201号
交通:1号线锦江乐园站
*夜市营业期间(除暑期夜场)免票入园
(免票入园时间:16:30-21:30)
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