21日早晨，闵闵带着“上海闵行”的粉丝们如约来到位于莘松路378号智慧园大楼的悦管家智能厨房参与青团diy活动。虽然这几天乍暖还寒，天公不作美，但一走进悦管家智能厨房，整洁明亮的环境、专业的厨房加工设备，使粉丝们眼前为之一亮，心情也随之阳光起来。
而闵闵特邀的民间美食达人@妖_怪已经做好了准备，随即为大家展开了教学。
美食达人教你这么做青团
咸蛋黄肉松青团这么做——
內馅材料：肉松粉205g 新鲜咸蛋黄12个黄油60g 糖15g
新鲜咸蛋黄洗干净，敲碎取出蛋黄，放入烤箱120度烤15到20分钟（蛋黄出油即可）；
过筛后倒入肉松粉及糖混合均匀；
黄油事先融化一点点加入混好的肉松蛋黄中，手捏成团即可。
传统外皮材料：糯米粉 100g 麦青汁135g 澄面10g 开水10g（100℃）
澄面加入开水混合匀均，放入糯米粉；分次加入麦青汁（以控制面的软硬程度），揉均匀。
@妖_怪老师让粉丝感受面团，揉面团切忌戴手套哦~
取糯米皮搓圆打窝放入馅心后翻手慢慢推开糯米皮，包裹住整个馅心即可（馅心与外皮的比例为1：2）。
看我们的粉丝们做得多棒~
豆沙青团这么做——
馅心为豆沙500g ，直接手捏成团即可。
粉红外皮材料：糯米粉 100g 水135g 甜菜根粉3g 澄面10g 开水10g（100℃）
澄面加入开水混合匀均，放入糯米粉及过筛后的甜菜根粉；分次加入水（以控制面的软硬程度），揉均匀。
同样取糯米皮搓圆打窝放入馅心后翻手慢慢推开糯米皮，包裹住整个馅心即可（馅心与外皮的比例亦为1：2）。
看着自己包出来的粉红外皮青团，大家直呼：好美~
看闵闵包的青团！个儿超大有木有？
最后，@妖_怪老师又揉出三块不同颜色面团，猜猜她要做什么？
原来是要分别混合两种颜色面团做成雨花石纹外皮！diy的青团给你健康又好看！
小伙伴们举一反三，甚至做出了三色青团！还机智地点缀了肉松或豆沙以区分口味~
悦管家智能厨房的机器是蒸烤一体机，所以将包好的青团沾一点点油放入烤盘，就可以送进机器里蒸啦~家中蒸制使用蒸锅水开后蒸6分钟即可（@妖_怪老师提醒不要放微波炉，会硬的哦），可以垫烘培用纸，或者油纸、纱布。
放进蒸烤一体机的青团颜色迅速加深，粉丝们连连惊叹~
体验归属感和幸福感
闵闵带你逛“莘空间”
趁青团蒸制这段时间，闵闵带粉丝们去楼下的“莘空间”兜了一圈~
莘空间，是党员的精神家园，员工的温馨港湾，是莘庄镇党委在商务楼宇中建立的党群服务中心。旨在进一步推进楼宇党建工作，丰富楼宇党建的内涵和外延，驾起楼宇党员互通桥梁，让党员切切实实获得归属感和幸福感！
听说“莘空间”不论党员还是群众都可以来，粉丝们一脸新奇地参观起来~
在“莘空间”逛了一圈，心系青团的粉丝们回到悦管家智能厨房，青团果然已经出炉——
至此，青团diy活动圆满成功！“上海闵行”的粉丝们和@妖_怪老师拍了一张美美的照片，就去认领自己做的青团啦！
友情提醒粉丝们哦：带回家的青团，水开蒸3分钟即可食用！
大家挑好青团纷纷忍不住品尝：“好吃！一点也不油，比外面卖的网红青团健康多啦~”
此次参加青团diy的小伙伴们都在活动结束后向闵闵翘起了大拇指！
谈及擅长做中式点心，美食达人@妖_怪老师表示，没人学，中点就要没落啦~以后的小朋友都是带着添加剂出生的了。闵闵听闻深受触动，决定要向老师看齐，小伙伴们，以后也一起加入吧？！