三三两两的日本人在店门口寒暄，狭小的屋内挤满了上班族，此起彼伏的叫单声，这不是我向往已久的“居酒屋“吗？
这里的烤串是非常地道的日本风味，各种鸡肉鸡尾鸡内脏，都烤的鲜嫩可口，盐烤可以吃出食材的新鲜品质，酱烤也很清新，丝毫不粘稠厚重。半生熟鸡肉刺身，鸡肉柔嫩爽滑，沾上加入姜葱芥末的日式酱油，入口鲜甜，一份不过瘾。
判断一家日式烧鸟店正不正宗，看店里有多少日本客人是最简单的方法，这家小店，至少有7成。老板是个50多岁的日本大叔，特别和蔼可亲，经常在店内端茶送水，和老客人们热情聊天。
人均：145元
地址：荣华东道云古酒店1楼3号d室(近水城南路)
“鸟安”
爱吃肉的小伙伴就放心得去尝试吧。鸡皮不用刻意提醒店家就会烤得很透，香香脆脆。还有鸡翅的外皮烤得很脆内里却还是肉汁满满。烤串小哥的火候把握得很好，盐烤的调味也正好不会过咸。
鸟安算是魔都很老牌的日式烧烤店了，外面很低调，里面很“繁华”，人很多，宵夜氛围非常棒！分分钟深夜食堂的即视感。坐吧台还可以一边吃，一边看师傅烤串串。
人均：145元
地址：汇川路172号(近玫瑰坊)
“q太郎”
烤牛舌肉厚口感好，平时不吃烤大蒜也烤得很不错！店内除了烤物还有拉面、关东煮等，关东煮价格统一6元一样，很是划算。即使是下班了想要吃顿晚饭也能完美解决。
店面在富民路上，并不是很大。可以说是不太起眼，也许不小心就错过了。店内布局比较紧凑，走精致温馨路线的小店。虽然店面不大但生意很好，不提前定位就得苦等啦！
人均：155元
地址：富民路158号(近巨鹿路)
“卜鑫—原串鑫本店”
在烧鸟店就会不停得探索一只鸡身上到底有多少奇妙的部位。居然还有鸡横膈膜一说！？突如其来的涨姿势。横膈膜因为是心边肉一直在运动，肉质嫩的不像话，汁水丰富！记得要提前预定不然一吃不着！
串鑫的烧鸟稀有部位说是上海最高，绝对不过分。无论鸡肝，鸡脖肉，心边肉各个都是顶级水准，各个都是心头之爱。酒足饭饱后就是山南海北的闲聊，再吃点小肉串喝点梅子酒，生活也就不过如此。
人均：160元
地址：紫云路59号(近遵义路)
“一串入魂”
店内不止有传统的鸡皮、鸡肉丸、五花肉等，还有莲藕明太子猪肉卷、五花肉紫苏卷等比较有特色的串。莲藕清新爽脆猪肉带来丰富的油脂搭配明太子的咸鲜，非常不错吃~
一家可能超出你预期的居酒屋，店名就非常自信很有意思，你想吃的烤物几乎都有，品种比较齐全，也没有一些烧鸟店那种厚重的油烟味。店内也常常有许多日本客人光顾，喝上几杯梅酒，很是惬意~
人均：235元
地址：延安西路2088号嘉顿广场2层
“酉一”
店内最有特色的大概就是“凤尾”了，其实就是鸡屁股啦。烤得外脆里嫩，也没有什么异味。不说是鸡屁股完全想不到。食材处理的很不错，据说老板每天都很早起来料理食材才能得到这样的美味~
作为古羊路遗留下来为数不多的店面，只有他家还是门庭若市。这间居酒屋只出售盐味、黑酱油和酱油三种口味的拉面，其余烤物大多也都是盐烤。来店的大多都是老主顾，日本人居多，味道可见一斑啦。
人均：170元
地址：古羊路509号(近姚虹路)
“九州酒场”
店内的料理也以居酒屋风格为主，煮物和烤物种类较多。店家海鲜的品质也是很不错。痛风拼盘中的海胆特别新鲜，鲜鲜甜甜。鲑鱼籽也经过处理并不会觉得腥。煎饺也很值得推荐，典型的日式煎饺，外皮香脆内里汁水满溢~
位于虹梅路的九州酒场是一间日式居酒屋，乍一眼看上去会以为到了日本。一走进去就是门口的长长吧台位，店里位置不大，老板来自日本，这里的顾客也以日本人居多。
人均：200元
地址：虹梅路3717弄28号(延安西路口)
“宏烧鸟居酒屋”
店家以烧烤和炸物为主。鸡中翅好大一个，皮很嫩肉质爆满，配合柠檬汁水一浇，咸鲜味道口感超佳！五花肉厚度正好，烤制后油脂融化溢出，脂肪部分外脆内软瘦肉部分干香有咬劲！还有手造饺子等可供选择~
这家店店面不大，藏在商场四楼外面就是花园景很赞。格调是典型的居酒屋，晚上去感觉会更好噢！店内部虽然不大但很干净整齐，吧台是高凳，过脚的台阶高度正好。虽然吧台前就是烤串操作台，但一点也不熏人也没有油烟味。
人均：135元
地址：茅台路179号金虹桥商场4层409室(近娄山关路)
“天手古舞居酒屋”
厚实酥脆的上牛舌深受好评，煎到刚好的火候，咬着充满嚼劲很是带感。如果你不介意吃内脏，那么炒猪肝也是不错的选择哦！切成条状的爆炒猪肝炒得柔嫩可口没有腥膻味。再配上一杯清酒，惬意！
很标准的居酒屋，老板是上海人，在日本旅居多年回上海开了这家居酒屋，店内摆满日本清酒的吧台位置混着昏黄的灯光，飘来浓浓的日式味道。
人均：170元
地址：思南路30号南楼三楼(近淮海中路)
“八樽烧肉居酒屋”
和牛寿喜锅含有整块和牛眼肉牛排切片而成肉片，可以看到清晰细致的雪花纹路，带来极致的享受。还有波龙豚骨味增锅和各色高品质烧肉可以选择。不过吃烧肉怎么能缺少酒，时不时约上三五好友小酌一杯，也是非常惬意。
偌大的店面只有5张桌子一个包厢。减少承接的预定与顾客量，只为了保证每一位前来用餐的客人都能拥有独属于自己的空间。从筷架到餐具都是老板亲自从日本挑选背回，店家希望让来用餐的每一位顾客都能得到贴心的专属服务。
人均：295元
地址：淮海中路138号112室入门处(上海广场)