新春佳节临近，为切实保障广富林辖区内2018春节期间食品安全，广富林市场监管所结合辖区情况，于近期开展了春节节前辖区食品经营安全专项检查。

    本次食品经营安全检查以举办5桌以上宴席餐饮单位、大中型饭店、养老社区、农贸市场以及旅游周边餐饮单位为检查重点。执法人员在检查过程中，对承担一次性消费5桌以上的餐饮单位进行登记和安全承诺书的告知工作，并告知餐饮单位负责人要严格把控冷菜改刀时间，切实做好餐饮具清洗消毒等工作，严禁超负荷经营。

    对于农贸市场，广富林所执法人员对市场内经营户进行全覆盖检查，重点检查水发品、猪肉、豆制品等食品品种，告知肉类经营户要做好索证索票工作，保证进货来源正规；同时，执法人员告知农贸市场负责人该市场非活禽定点交易点，负责人要做好活禽交易的日常检查，严禁在菜场内开展活禽交易。

    下一步，广富林所将在春节值班期间，对大型饭店、旅游景点周边餐饮单位进行节日巡查，保持高压监管态势，严打严惩各种食品安全违法行为，确保做好春节期间食品安全工作，切实保障辖区内人民群众的身体健康和生命安全。