为普及碘盐知识,增强居民及流动人口的食品安全意识, 1月26日下午,由颛桥卫生院的张医生在绿久苑3楼会议室,开展“每天一点碘,健康多一点”的碘知识健康讲座,本次讲座共有30名社区居民参加。
张医生运用生动的语言,分多个方面深入浅出地向社区居民传授碘缺乏病的防治知识,讲述了缺碘会引起碘缺乏病。以及孕妇缺碘,会导致早产、流产、甚至死胎,儿童缺碘,会造成智力低下、聋哑、呆傻、瘫痪等,所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。务必购买小塑料袋包装的、贴有碘盐标志的碘盐,千万不要随意购买私盐或无(低)碘盐。不要购买散装盐,因为散装盐均未加碘。
这次碘知识讲座,让社区居民对碘缺乏病的病症及严重危害性有了更深入的了解,知道了如何科学的补碘,懂得了购买、保存和正确使用碘盐的知识,进一步提高了社区居民食品安全意识。