春节长假，不少市民外出就餐，可没想到在一些热门餐厅却被要求加收“打赏费”、“节日费”，让本该开心的节日消费变得堵心。那么这笔所谓的“打赏费”到底该不该给、合不合规呢？
市民张小姐年初二在新旺茶餐厅月星环球港店用餐，在点菜时她被服务员口头告知，要收取10％的“打赏费”。虽然当时心里就觉得不舒服，但大过年的，谁也不好意思不给。
张小姐：“我觉得如果提前知道他会收打赏费的话，可能就不会去这家店了。但是我已经就是点好菜了的时候，才看到他有这个标识，也就算了，毕竟过年的就给了。”
“听说过开瓶费、包厢费，现在却又冒出了打赏费”，对于这笔额外开支，不少顾客都说，自己给得心不甘情不愿。大众点评网上，新旺茶餐厅在上海有20家分店，记者在多家店的点评中都看到有顾客留言“感觉不够合理”。
那么餐厅怎么会想到要向顾客讨赏？新旺茶餐厅给出的答复是，“打赏费”的所有收入全都给员工，犒劳他们在国定节假日的辛勤付出。当然，顾客不愿意也有权拒绝支付。
月星环球港店一位员工称：大部分消费者其实都给了，“我们只有大年初一到大年初三有服务费，海报前面会写，然后我们的迎宾会说，点菜前也都会说的。都挺理解的，因为他们说过年都比较辛苦，他会给餐厅全部的工作人员。”
无独有偶，另一位市民陈小姐在点都德环宇荟店也遇到了同样的情况，菜单右下角上写明收取10％的“节日费”。节日期间，饭店讨赏、顾客打赏，大家如何看呢？记者随机采访中，有的表示理解，毕竟过年谁都不想加班；有的却认为，这属于被顶在杠头上的消费。
“不能理解，如果她提前告知，我也会考虑去还是不去。”
“人家也想回家过年，自己也想回家过年，毕竟也是辛苦。”
记者从市场监管部门了解到，从消费者权益保护角度来说，关键是消费者的知情权和选择权，也就是说必须明示且提前告知，并且让消费者选择是否接受。
尽管法律上可以合规，但市消保委副秘书长唐健盛指出，这样的做法有些“不太厚道”。如果把它算作节日红包，该老板给的却让顾客掏钱；如果算作节日打赏，似乎是逼消费者不好意思拒绝，这样的消费风气不该长。
唐健盛：“不管商家说这个钱，消费者是他自愿的有选择的，但实际上就是你商家好意思厚着脸皮跟消费者说要，而我们的顾客却没有厚脸皮，也不会好意思去拒绝。这种讨赏的行为并不值得推广，如果不去对他做出一些批评的话，那么此风一长，对我们的消费环境，对我们消费者权益，都是有百害而无一利的。”