马天的金山廊下“务农”记
2019-1-30 16:33:47发布45次查看
“梦想之廊,始于足下”,11年前马天第一次脚踩廊下土地,一门心思要精耕蔬菜种植领域,那时的他没想到,如今的基地能全部实现机械化生产,甚至孵化出淘宝生菜卖家“全网第一”,未来还会带动更多的人加入到智慧农业的行列中来。
上海最大火锅餐饮连锁的每一片娃娃菜都来自这里
从打工者到管理者,从亚洲生菜大王的专职司机到长三角首屈一指的生菜供应商总经理,“我喜欢挑战”,马天说。“乘风破浪”是他的微信签名,是他办公室墙上的四个大字,也是他织梦路上的写照。
2010年开始,上海浩丰果蔬专业合作社开始扩张,从260亩到目前的3200亩,五个分部相继成立并都服务于一个配送中心,每当有订单需求,马天会分配种植计划到各基地,具体到面积、品种、种植时间等。基地主打结球生菜产业化生产经营,产品主要供应国内大型连锁餐饮企业,以及鲜切加工和出口。
不论是规模最大的“廊下基地”,还是最新建设的“万春基地”,马天负责的整个上海浩丰基地作为浩丰企业供货链的一端,目前能实现七八个月的自主供应周期,通过基地联动辐射和机械化生产保证了新鲜、稳定的货源,这是与上海最大的火锅餐饮连锁促成合作的重要原因,也是其竞争力所在。
种菜也要研制新式“武器”
上海浩丰2015年开始走自动化之路,目前已实现结球生菜生产的全程机械化。基地投入使用的自动化机械达15种以上,全部是自有运营,也就是说所有的机械引进都是利润的再投资。马天为了对无人机喷洒农药的技术一探究竟,专门考取了民用无人机驾驶员合格证,亲测好用才进行引进,用他自己的话说:“基地建设只有追求规模化、标准化、持续性、延长性,才能更有生命力。”
目前,国内的农业机械适用于粮食生产的比较多,蔬菜的则比较少。于是,马天一边内部吸收老设备,一边外部引进新装备,不断地实验磨合。“要想提高生产效率,就要用机械来解放人力,尤其是最需要体力的生产环节”,从前的生菜植保环节七个人一天约完成50亩,现在一个人加上新型机械一天就约完成200亩,效率是原来的28倍左右。
孵化出淘宝生菜卖家“全网第一”
马天的生菜梦根植于廊下土地,在他的思考与探索中不断地开花结果,孵化出淘宝电商就是其中的一朵新思路之花。
2017年8月11日,第一家电商找到马天。浩丰基地的规模和货物流动能实现随进随卖,无需仓库,为刚刚起步的淘宝卖家吃下定心丸。“从后台维护到每天两三千的广告费,从开始的小份额销售到后来月销一万份沙拉,3至5吨的球生菜,都是从马天的基地进货,一步步做起来的。”蔬菜类卖家淘宝销量第一的朱丰元说。开店第九个月销量就达到巅峰,现在他已经开了四家网店。
未来,马天希望整合电商资源,发挥平台带动更多的人加入,形成合力吸引更多的流量。马天为现代农业发展注入了新鲜血液的同时,带动廊下当地农户就业200余人,带动当地合作社销售20余家。明年的销售额预计突破2000万。
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