喜大普奔~~~在12月16日举办的2018年上海地产优质大米品鉴评优活动中崇明大米再次荣获银奖!
此次品鉴评优活动由市郊九个区农委、光明集团和上实集团所属稻米生产企业共同推荐出36个大米样品参评。
评比分中晚熟大米和国庆新大米两个项目,其中中晚熟样品29个、国庆新大米样品7个,涉及生产企业28家、大米品牌27个、水稻品种10个,并经市农产品质量安全中心和检测中心严格把关。
专家品鉴
市民品鉴
“食味仪”测评
活动特邀5位中外品鉴评优专家和50名市民代表,组成上海地产优质大米品鉴评优团队,对参评大米进行“全覆盖的盲评”。并首次应用科学仪器“食味仪”对大米的食味品尝值进行打分,更加客观、直接地评价稻谷的食用品质。
按照专家评、市民评、食味仪评,4:4:2的权重最终计算出排名,上海东禾蔬果种植专业合作社的東禾九谷牌“早玉香粳”赢得了现场品鉴团的好评,成功斩获中晚熟优质大米银奖!
東禾九谷牌“早玉香粳”
“早玉香粳”为节水抗旱稻系列主体产品之一,由上海农业科学院专家精心选育,种植过程全程绿色无污染,集香、软、糯为一体。具有米质优、口感好、营养佳、香味浓等特点。
上海东禾蔬果种植专业合作社选取了该品种在崇明成功进行了规模化种植,产出的优质大米频频获得了市场消费者的青睐。
合作社还建有大米工厂,从日本引进全套先进的大米加工和检测设备。工厂气势雄伟,按照国外流行的生产结合参观见学的模式设计,不仅具有现代化生产功能,还有很强的参观体验功能。