馋哭上海15区人民！
全长300米，凌晨3、4点出摊
「杨浦早餐集市」
要！拆！了！？
米饭饼、“裤裤”奶、糖角、羌饼……
这条烟火气最niong的美食街
来的比公交头班车还早
养叼了方圆几里的嘴
还治愈了加班狗的灵魂和肉体
如今，吃一次少一次
凌晨4点发车的早餐集市
凌晨3、4点，蹦迪青年刚散场、第一班公交车刚准备出发……但在杨浦区安图路上，一排10余列早餐车已经开始陆续开张了。
这些早餐车都是“持证上岗”，但深扒妹从店主的口中得知，早餐街要搬了，但什么时候搬、搬去哪，暂时还不知道。所以且吃且珍惜吧……
印象中大饼油条摊的台面都是油腻腻的，但这里却擦得没有一点污垢。老板娘说，每天都要洗要擦的，不然不卫生。唉，可惜了……
近乎绝迹的老上海早点
·玻璃瓶装的光明鲜牛奶·
没想到！有生之年竟然还能遇上玻璃瓶装的光明牌鲜牛奶！小时候早上起床第一件事：开奶箱拿牛奶！如今奶箱还在……却只是放钥匙的储藏柜了。
· 童年最爱的裤裤牛奶 ·
以前在学校门口买可可奶，都是看阿婆从泡沫箱里拿出来、擦一擦水、剪个小口、插根吸管，生怕动作一慢学生就迟到了。
泡沫箱、剪刀、收钱箱都是记忆里的样子！阿婆说，卖牛奶的利润很低，别人都不愿做，她也不知道自己会做到什么时候，也许累了就不做了。
阿婆做的茶叶蛋，卤汁都是红烧肉的酱汁，浓油赤酱真香~蛋壳也细心剥去了，拿到手就能吃超方便！
· 中式铜锣烧-米饭饼 ·
两面金黄、内里绵软的米饭饼，吃起还带着微微甘甜。恩！就是这个咪道呀~
· 只好中间那口的糖角 ·
这种“v”型的油炸果子，就是糖go~每次都只爱啃中间那个弯折的角，最甜最脆~
从头吃到尾都不重样
· 油里teng出来的鸡蛋饼 ·
上海的早饭江湖里，“饼”觉得是c位王者，光鸡蛋饼就分n种。这种油里teng出来的，油归油，但几天不吃总要想的。
也可以做成韭菜饼、豆腐饼，再裹土豆丝、里脊肉、生菜……哈喇子在等饼的时候就淌下来了！
附近的阿姨爷叔总是早早就来买了，毕竟来晚了要排队等，家里的囡囡还等着吃好去读书呢。
·羌饼老板娘堪比“活秤杆” ·
深扒妹最佩服老板娘的称饼技能，一刀下去，要买多少就是多少！真的堪比活秤杆~
现在的羌饼已经很少见到这么厚实又蓬松的了！只有油温和面团配合得天衣无缝，才能做到外脆里软有弹性。
· 20年老法师做大饼 ·
这家大饼摊的师傅已经做了近20年大饼，师傅说，烘大饼这东西，弄熟很简单，但要做到好吃，面团、炉子、调料比都是学问。
· 早饭四大金刚之首 ·
这家油条摊用的油都是新油，不像那些黑心店一直往老油里加新油！这份卫生和坚持，离了这不知道还有哪能吃到。
· 卖上一整天的肺头汤 ·
不要小看了这家躲在米饭饼后面的大肠肺头汤！这可是整条早餐街为数不多的门面店，买上几样东西再来这点一碗粉丝汤，坐下来定定心心吃。
大肠和肺头处理得特别干净，没有过多地调味，第一次知道盐水香的大肠能这么好吃！早上嗦一碗真的能暖一天~！
这条300米的早餐街
是上海人早餐江湖的缩影
在这个步履匆匆的时代
习惯了去便利店喂饱自己
能吃到老底子早饭的地方真的越来越少
趁现在还有抓紧去打卡
别等没有了，再感慨怀念
……
安图路早餐街
营业时间：上午5:00-9:00（周末到10点）
不知道安图路的早餐车们会去哪里
如果可以的话
阿拉其他15区热烈欢迎！