初听到松江有一位农家乐老板愿意花百万元举办“江南菖蒲大会”，记者十分好奇：花鸟市场上10来块钱便能买上一盆，形似“杂草”的菖蒲也能办展览？农民出身的他为何会对菖蒲这么感兴趣，甚至不惜花费重金？
上年岁的菖蒲价值数十万元
近日，记者来到了松江区石湖荡镇，镇上的“金泖渔村”农家乐里正在举办“江南菖蒲大会”。在展厅中，记者看到上百盆娇翠欲滴、温润雅致的菖蒲，或俊逸或曼妙地展现出自己的身姿，叶丛翠绿，茂盛蓬勃，油绿可人，与古色古香的盆和木架相映成趣。菖蒲还是有气味的，并且香气很特别，略带着一丝辛辣，令人闻之精神一振。
“与福建一带在大棚中培育出来，只能卖十几块钱的菖蒲不同，这次展出的菖蒲都是年份长、品相好的江浙菖蒲。因为江浙菖蒲更加娇嫩，喜阴喜水，只能长在院子里，稍有不注意就会死掉，所以品相佳、年份长的菖蒲价值很高。”来自苏州的菖蒲玩家林祥告诉记者，这次参展的菖蒲年龄短则四五年，长则近十年，价格也从三五千块到数十万元一盆不等。
他还告诉记者，其实福建那边用大棚培育出的金钱菖蒲和江浙一带的金钱菖蒲本质上没有区别，“大家所认为的差别是种养出来的结果。福建没有养蒲历史，都是养兰大户这两年大规模引种养植，并且因为气候土壤问题，导致菖蒲长得叶肥而长，品相不好。江浙一带养蒲的历史悠久，加上浙江四季分明，菖蒲也有休养生息的机会，所以叶子就长得细密而精神，品相更佳。”
据介绍，菖蒲是植物大系，其下划分出文（石）菖蒲、日本菖蒲、水剑等几个分支，细分还有金钱菖蒲、虎须菖蒲、香苗菖蒲、石菖蒲、花叶菖蒲、野州花菖蒲等等。其中文菖蒲被誉为文人草，寄托了文人高洁淡泊的风骨，是古代江南文房必备之雅物，是极好的观赏性植物，它与兰、菊、水仙并称“花草四雅”，历代文人对菖蒲咏之记之画之书之，其中不乏苏东坡、陆游等名人名篇，有史可查的诗词超过300余篇。
“水剑就是端午挂在门上的那种，因为外形是剑状的，因此大家都用来驱鬼祛邪。”菖蒲玩家张海斌告诉记者，“而现在市场上热卖的菖蒲品种都属于文菖蒲和日本菖蒲类别。”
在文菖蒲中，市场热卖的是虎须菖蒲和金钱菖蒲两种，因外形的不同，后者价格是前者的数倍，并且菖蒲年岁不同，价格差异也很大。在市场上，日本菖蒲价格普遍更高，比如其中的极姬菖蒲，上年岁的价格能达数十万上百万元之多。
记者在观察中发现，金钱菖蒲的叶片短且宽，总体小巧玲珑，一般数丛并种，因为形状如同铜钱，所以被称作金钱菖蒲。掐下一小节菖蒲，放入鼻前，只觉一阵清香沁人心鼻，令人心旷神怡。
虎须菖蒲，顾名思义，它的叶片细且长，如同虎须，所以以此命名，一般生长在山涧的浅水区和石缝中。
张海斌介绍，菖蒲讲究一盆、二架、三菖蒲，所以一株好的菖蒲讲究用什么模样、什么年代的古盆和架子搭配，就如同“插花”一样，有其艺术性的创作，这也是体现菖蒲身价的一方面因素。
为农家乐注入文化元素，提升品质
办这场“江南菖蒲大会”的，是“金泖渔村”农家乐老板蒋平。为何要花上百万元办“江南菖蒲大会”？
上世纪九十年代，农家乐开始兴起后，蒋平夫妇俩在村里租了块地，开出了市郊小有名气的“金泖渔村”农家乐。“农家乐办得挺兴旺，但我渐渐有点迷茫。千篇一律的农家乐，会越做路越窄，如何才能做出特色？我一直喜欢传统文化，便自己重新设计农家乐的布局，到安徽那里收树苗，去广西那边收石头，自己动手做雕刻，将文化元素一点一滴融入到农家乐中。”
蒋平告诉记者，“我是4年前喜欢上菖蒲的。因为我从小到大一直喜欢书法绘画，前些年与一些书法家、画家交往认识后，在他们家里去经常能看到菖蒲，于是也喜欢上了它，成了一名菖蒲爱好者。”
一开始，蒋平为办江南菖蒲展做了100万元预算，但据说“现在‘窟窿’越来越大，预计要花200万”，能承受吗？对此，蒋平并不后悔：“以前，我自己没机会、没时间去侍弄花草、写字画画，但现在可以提供平台给别人，自己很是开心！”
虽然办展开销很大，但他看重背后的衍生效应：此番“江南菖蒲大会”上，有全国各地艺术名家以菖蒲为主题的书画作品，还有五百余盆精品菖蒲，未来还会每年在这里举办，形成文化品牌后，能帮助“金泖渔村”农家乐提升品质……
“以后，除了办菖蒲展，我们还会举办兰花展等，让喜爱传统文化的人可以在这里展示自己的作品，而村民们则可以免费参观……慢慢的，我的农家乐就会成为一个开放性的文化场所。”蒋平憧憬，未来将把“金泖渔村”打造成一个富有文化气息、往来有鸿儒的“农村生产队”，而不是纯为盈利的农家乐。