嘉定校企合作“比武”厨艺
2018-12-4 10:06:30发布44次查看
11月27日，上海市大众工业学校第七届技能节举行。专业学生与餐饮企业大厨同台竞技，为该校师生奉献了一场视觉与味觉的盛宴。
近年来，上海大众工业学校与新迎园餐饮中心通过校企合作，为相关专业的学生提供实训平台，培养学生厨师技能水平，并通过厨艺“比武”活动为企业和学校人才提供交流平台，促进职业教育校企合作深度发展。
大众工业学校教学副校长付磊表示，校企合作模式有利于把餐饮企业的创新意识、诚信观念、竞争意识、质量意识、效率意识、服务理念以及敬业创业的精神，渗透到学校的日常教学中。
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