黄浦区进贤路:浓浓老上海味道
2018-11-30 12:53:00发布65次查看
徜徉在这里,仿佛时光倒流:尝到了外婆祖传的红烧肉,遇上了爷爷珍藏的老克勒礼帽,见到了“大户人家”的西洋古董家具,发现了上海人一脉相承精致生活方式的追求……哦,这里就是当下老上海味道很浓的进贤路。
老上海的味道,是舌尖上东西方文化的传承。这里有小时候石库门节日饭菜的味道,浓缩在“兰心餐厅”招牌菜中的,有红烧肉、草头、酱鸭等,浓油赤酱;“海金滋”特色菜是葱烤大排、蟹粉蛋、酒香草头等,香气袭人,这是外婆、妈妈烧的拿手菜味道。两家店虽小巧,却都上了上海米其林指南美食推介。当然,老上海的味道里,少不了吃西餐的记忆。当年淮海中路靠近东湖路上的著名西餐馆“天鹅阁”,在这里华丽转身为“天鹅申阁”,依然保留着老上海西餐的最经典味道,比如法棍配黄油加罗宋汤,炸猪排配辣酱油。
老上海的味道,总有一种时空穿越的经典相随,因为那是一种流金岁月的回味。“老上海古董店”“海上旧情屋”展现的是千姿百态的吊灯、台灯,灯光闪烁间相伴的是古董家具,以及木、瓷、铜、石的中西式家具,件件有年份、有故事;“宝玉堂”的玉器,既有厂家直销,也有来料加工,它将今天与昨天相融在玲珑玉器上。
老上海的味道,是一种精致品质生活的追求,是一种时尚生活方式的开拓。这里的潮店鳞次栉比,既有设计师品牌,也有品牌集成店,先不论各个店家标新立异的陈列,单看店招就个性纷呈,比如“名媛优品”“去爱”“童心焕发”“百忧解”“男人帮”“手工原创diy工坊”……此外,一批美容美妆新业态也悄然崛起,还有家具、茶器、设计,表明了对精致生活的追求。
老上海的味道,还因为保留了原汁原味的老弄堂,保留着民居的原生态。这里的居民每天早起买菜,与弄堂口烟纸店的老板聊聊家常。由于离锦江饭店很近,入住酒店的老外,也喜欢到进贤路走一走,感受老上海的“故事”,体验老上海的“味道”。
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