食品卫生安全一直以来都是我园卫生安全重点工作之一。为切实把好食品安全关,让孩子们在幼儿园里吃得健康,让家长放心。10月22日,责任督学曹老师莅临我园指导,对食堂食品安全进行详细的检查和指导。
曹老师在园领导、保健老师的陪同下,查看了食堂各项规章管理制度、环境卫生、食品储存、加工制作、消毒记录、食品留样等情况,还逐一检查了操作间、粗加工间、消毒间等区域的安全卫生。曹老师对我园食堂食品安全给予了肯定,同时也将在其他幼儿园观摩到的好做法和经验分享给我们,使我们受益匪浅。我园将一如既往的做好幼儿食品安全工作,为孩子提供卫生、健康、可口的膳食。
食品卫生安全工作关系着全园师生的身体健康,通过此次食品安全卫生督导检查,进一步促进了幼儿园食品安全工作管理规范化、程序化,也督促食堂人员要将工作做到细致、深入、扎实,我园将以此次督导检查为契机,努力抓好幼儿园食堂安全管理工作,为师生营造一个安全卫生的饮食环境。