10月27日对于凌云校区烹饪专业的学生来讲是一个意义非凡的日子。在这一天，有两支队伍分赴不同赛场，上海市职教集团举办的“中式烹饪”项目的技能比赛和上海市徐汇区职业技能竞赛暨第二届“赖声强”杯烹饪技能大赛。
上海市职教集团举办的“中式烹饪”项目的技能比赛的参赛队伍由三位选手组成，每一位参赛选手将在三个半小时的赛程中完成包括规定菜肴制作、自选菜肴制作、刀工制作、雕刻四个项目的比赛，我校选手在强手如云的赛场上沉着冷静的表现得到了各评委老师的好评，相信在不久之后定能传来佳绩。
而另一支参赛队伍由秦斐老师带队，奔赴上海市徐汇区职业技能竞赛暨第二届“赖声强”杯烹饪技能大赛的赛场。此次技能大赛分为个人赛和团体摆台展示两种形式。26日我校的四位西烹班学生已经完成了个人比赛的项目，展现了各自的能力。而在27日的赛场上，我们以上海市信息管理学校的名义亮相展示了学校西烹专业的实力，由我校专业教师精心制作的展台在全市各中职院校以及各星级宾馆摆放的展台中毫不逊色，一举夺得组委会颁发的“特金奖”。而我校参赛的四位选手斩获一金三银的好成绩，为学校争得了荣誉。
而在获奖的背后是这一个月来几位指导教师的默默耕耘、学生们的辛勤付出以及学校的支持和凌云校区老师们的团结协作，在这样的氛围下相信烹饪专业的发展将越来越好。
（责编：陈燕；摄影：陈珺；责任审核：陈二）