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2017年“上海工匠”,雷允上药城中药调剂员吴昊用心将工作做到极致

2017-10-11 13:17:00发布102次查看

(记者 邢蓓琳 文/余儒文 摄)熟记近千个中药饮片的格斗位置,俨然是药城“本草堂”的“活地图”;抓药“一抓准”,配方平均速度比同事快30%左右,最高时曾一天配方约700帖;熟记近千味中药脾性,“蒙眼识药”超过200种。这就是雷允上药城中药调剂员吴昊通过刻苦修炼掌握的绝活。最近,这位1988年出生的姑娘和其他行业的“老法师”一起获评“上海工匠”称号。

顾客夸赞“一抓准”

看药方、抓药、称药、分药,打包。7帖中药,20多味草药的一剂配方,吴昊用不到10分钟就完成了。在“本草堂”,吴昊每天要重复这样的一整套流程超过400次。看似简单、机械地“抓、称、分”工作,却让吴昊在行业内小有名气,赢得“一抓准”的雅号。记者看到,吴昊看似“随意”地抓起一把药材便基本接近处方所需剂量,平均分配完每一副剂量,秤盘中颗粒不剩,整个过程中没有一次增减。

吴昊2007年毕业便来到雷允上药城工作,一开始配一张方子至少45分钟,其中还要多次增减份量。现在,最复杂的药方配药也不会超过15分钟。吴昊告诉记者,每天来药城配药的顾客非常多,经常会排起长队取药,如果在配方抓药时稍有耽搁,顾客便会有抱怨情绪。自己练这个技能主要是为了提高配药效率,减少顾客的等待时间。“能做到这样,我大概花了五年的时间。我只是愿意比其他人多花心思去琢磨,学得并不算快。”这位年轻的姑娘腼腆地说。

吴昊告诉记者,中药剂量差之毫厘,效果可能就会谬以千里。比如黄连,使用2-3克的小剂量,具有健脾的功效,大剂量使用才能够达到清泄实火的功效。遇到方子上是小剂量的1克、2克、甚至是1.5克时,就一定要份量精准,否则功效就会有差异。为了保证配方的速度和质量,吴昊常常利用休息时间进行研究。她发现,顾客来抓的中药大都以9克、6克、4.5克为量,只需要将秤砣定在4.5克的刻度上,右手准确地抓起4.5克药材,秤杆平直,将药材倒在一边,再抓起另一味药……往复几次,平均每1.06分钟就能配出一帖药,不但数量精准,而且速度极快。

近千味中药脾性熟记在心

作为中药调剂员,除了抓药要准,识药、认药也是一项重要的基本功。一开始吴昊总是手忙脚乱,在密密麻麻的格斗中很难迅速分辨、找准所需中药,需要反复几次才抓好一味药。

吴昊说自己刚进“本草堂”时,看着老法师们娴熟地抓药、称量特别羡慕,就想着勤能补拙,只有笨鸟先飞,才能尽快和这些中草药熟悉起来。为了闯过认药鉴别这一关,吴昊不仅向师傅虚心请教,还在自己家里开起了“百草堂”,每天下班后,她都会将上百味中草药摊放在客厅里,眼睛看花了就用鼻子嗅,嗅觉不灵敏了就用嘴巴尝。有好多次为了尝带毒中药饮片的药性、味觉,嘴和舌头都腐蚀起泡。吴昊告诉记者,自己曾经尝过一次黄连,喝了2个小时的水,苦味也没有消散。就是这样反反复复、周而复始,年复一年、日复一日,吴昊凭着这股钻劲,练就一项绝活——蒙眼识药。现在,她不仅可以识别近千种中药饮片,还可以“蒙眼识药”200多种。

“活地图”万贴无差错

“本草堂”密密麻麻的格斗里装着近千种中药饮片,为了提高效率,吴昊练就了“活地图”的本事,能够快速准确定位不同药品的格斗位置,不管站在任何地方,身旁身后有哪几种药,分别在哪个位置,都能准确定位,仿佛后脑勺长了眼睛一般,同事都笑称她是“活地图”,一时找不到对应药的时候就立即来问她。

在中医药行业,一直有一种说法,一名好的医师还需要一名好的药工,这样病人用药才能取得好的疗效。吴昊告诉记者,虽然配药工作看起来简单重复,但中药配方调剂从审方、计价、配方,到复核、发药的每一个环节,都需要专业知识和强烈的责任心。以中药审方为例,不仅仅是审核处方的规范性,还要通过“药路”辨别病人的病症,审核处方的用药适宜性。如果医师所开药方出现一些笔误,或者笔迹难以识别,自己就需要通过药方整体的功效,来做出甄别和判断。又一次,一位顾客拿着药方来配药,其中有一味药是附子。吴昊审方后发现这是一付治疗面瘫的方子,不应该使用具有散寒功效的附子,而是有祛风功效的白附子,于是要求顾客联系医生问明情况。最终医生确认是自己笔误。正是靠着这种执着和认真,吴昊做到了“万帖无差错”,也有了一大批忠实粉丝,很多老顾客来店里都点名要她抓药。

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