(记者 邢蓓琳 文/余儒文 摄)9月29日,2017“中华杯”静工创意美食制作大赛在“张园99”举行。
比赛现场,来自大德屋、tomatito等六家区内国际美食商户的厨师们分别现场制作了碳烤乳鸽、阿根廷春鸡、罗西尼汉堡、百花春卷鸭披萨等12道创意美食,并邀请评委和观众品尝。
作为2017静安国际美食节的系列活动之一,本次比赛旨在弘扬国际美食文化、展示美食制作技巧、推动区内国际美食商户的交流与联动,进而搭建起国际美食交流平台,以吸引更多致力于国际美食文化传播的人士制作出更多创意化的国际美食作品。记者了解到,近年来,“张园99”作为静工集团旗下精品项目,逐渐成为深受沪上食客欢迎的国际化高端餐饮商圈和国际美食新地标。