加强食堂卫生管理 确保师生健康安全——杨教院实验小学开展食堂卫生检查工作
2018-10-22 0:00:00发布85次查看
为做好学校食堂卫生工作,确保广大师生的健康与安全,维护校园稳定,建设和谐校园,10月22日上午,杨教院实验小学校长姜谊带领家长代表及后勤管理部相关工作人员对学校食堂进行食品卫生、环境卫生等突击检查。
姜谊校长一行对食堂工作场所卫生状况、食品的卫生等进行了严格检查。经检查,学校各食堂的用餐大厅及操作间卫生都做到了地面、桌面、台面干净整洁。操作间内生、熟食品分开摆放,确保食品卫生。
食品安全关系到师生的身体健康、学习和生活,关系到学校的安全稳定,开学一个半个月,后勤部门就多次对食堂进行了检查,同时,还召开了食堂管理座谈会,并要求各食堂加强食品安全管理,督促各食堂把好食用油、米、肉品、蔬菜以及调味品等进货渠道关,确保饭菜安全可靠,为师生提供优质安全的餐饮服务。
在检查过程中,姜谊校长反复强调,食堂食品安全卫生是校园安全稳定工作的重中之重,绝不可掉以轻心。各食堂要坚持以人为本,要在食堂安全卫生上抓细节,要把来食堂就餐的学生当成自己的孩子来对待。后勤保障部门要加强监督管理,责任到人,确保学生就餐安全。要求对于检查中发现的问题要及时整改,确保校园的安全稳定。同时,姜谊校长也感谢家长代表能参与学校管理,她表示,在开展食堂食品安全卫生常规检查的同时,将进一步加强对学校食堂安全卫生检查的力度,谁出问题就严肃查处谁,后勤保障部门要把安全隐患灭在源头,确保师生安全。
杨浦新闻