规范操作，安心托付——本溪路幼儿园邀请家委会成员参加食品安全管理会议
2018-10-23 0:00:00发布106次查看
2018年10月22日，为了响应上海进博会的召开，为了加强幼儿园的食堂管理，为了让家长更多地了解幼儿园的食品安全监管，本溪路幼儿园家委会成员受邀来到各个分部参加学校组织的食品安全管理会议，并参观幼儿园的后勤厨房。
会议分为两个流程，第一是请保健老师介绍幼儿园的职责岗位和具体食品安全的细则，第二是邀请各位家委会成员参观食堂和厨房。会中，保健老师介绍了每天菜品从原料到端上餐桌的操作流程以及操作卫生要求。在参观过程中，所有物品摆放整齐有序，生熟菜品切配摆放分开，并配有单独的消毒间、面点间、留样冰箱等，食堂师傅们分工明确，整个食堂环境干净、整洁。
食品安全是幼儿园卫生保健中重要的一项工作，也是家长最为关注的一件事情。食品安全无小事，本溪路幼儿园将一如既往地严格执行食品安全管理制度，将每一位幼儿的健康放在首位，严格杜绝安全事故的发生，给孩子一个安全、无忧的成长环境！
杨浦新闻
