在上海提到摩登商业街,
10个人中8人都会想到淮海路!
但离他它不远的地方,
有一条116岁的小马路。
它低调地宛如底蕴深厚的“大家闺秀”
被誉为“淮海路的后花园”!
不足500米,却处处卧虎藏龙。
被几代人所惦记的排骨年糕,
周总理生前私藏的川菜馆,
屹立魔都的面馆“常青松”,
被大半个娱乐圈追着吃的蟹粉面,
还有亚洲best50的酒吧
......
每走一步都是惊喜,各家营业时间超长
包揽你的早餐、午餐、
晚餐、夜宵、还有喝酒小情趣!
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雁 荡 路
腔调!屹立上海滩的老咪道!
雁荡路9号
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几代人惦记的排骨年糕
怎么变都是儿时小辰光
论上海滩名气最大的排骨年糕,当然数鲜得来。这家创立于1921年的老字号,是几代上海宁所惦记的咪道。
就像“吃小笼必蘸醋”,阿拉上海宁吃排骨年糕,必须要配辣酱油!几十年雷打不动的规矩!
蘸满稠亮酱汁的年糕,软糯香甜!相比于味道,小囡来吃更多是为了一份回忆。不论怎么变,始终都是童年的小辰光!
雁荡路82号
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沪上最牛的川菜馆
周总理生前的私藏餐厅
洁而精创建于1937年,至今已经80余年了。周总理生前经常光顾,是沪上数一数二的川菜馆!
作为“沪上川菜的活祖宗”,他家的川菜融合乐本帮菜做法,形成独特的海派川菜和扬帮点心,深受上海宁的喜爱。
香酥全鸭,店里一大招牌。鸭子用的是全鸭,经过香料腌制后,放到蒸笼里去蒸,再急火油炸至皮酥肉透。
文思豆腐,没什么花头精,却获得过世界吉尼斯纪录哦!15000 根长 53 毫米的 银丝 ,根根清晰,与发菜熬成汤羹,清淡爽口!
雁荡路14号
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魔都面馆的「常青松」
几十年如一日的老咪道
味香斋可是沪上面馆的「常青松」,仅10+㎡的破旧店面,陪伴雁荡路的街坊邻里走过多少春夏秋冬!
菜单上永远只有老几样:麻酱、辣酱、辣肉、素什锦、小牛汤、焖蹄...几十年如一日!
招牌麻酱面,精髓莫过于浓郁的麻酱+花生酱,混上香喷喷的荤油,那味道一把就抓住了食客的鼻子!
上桌后马上拌开,以免麻酱冷掉!大口大口地嗦,完全不顾麻酱蘸满嘴巴,这才正确的打开方式!
懂经的人,还要再配一碗小牛汤,和一块炸猪排!暴风吸入之后,拍拍吃撑了的肚子,相当慰藉!
雁荡路21号
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大半个娱乐圈追着吃
现拆现炒的「黄金」蟹粉面
阿鑫面馆,早在肇周路的时候,人气就相当火爆!每晚坐无缺席,晚归的人挤在一起嗦碗热乎乎的蟹粉面,互相讨个慰藉!
后来肇周路整治,就搬到雁荡路上。据说开业当天,大半个娱乐圈的明星纷纷送上祝福,场面热闹非凡!
陈小春、阮经天、岳云鹏、薛之谦、黄晓明、韩寒......众多明星的签名板摆在店里!气势堪比“金马奖”签名墙!
所有明星都是奔着一品蟹粉面来的!蟹肉每天人工挑的,现拆现烧,把面盖的严严实实!眼睛所扫之处全是金灿灿的蟹黄!
用力地把面从蟹粉中扯出来,每根都浸染了蟹黄的鲜香!边吃,边有蟹粉源源不断地涌,味道灵的要命!
老饕嗦蟹粉面要加醋,两者混在一起,发生的化学反应,简直是口水催化剂!狂扫光一碗,鲜味萦绕在口腔中,吞都吞不下!
点一品蟹黄面套餐,送炸猪排、卤蛋、雪碧、豆浆四选一。炸猪排的份量和单点的一般足!酥到心尖尖~
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摩登!不输淮海路的国际范儿!
雁荡路99号
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「speak low」的姊妹店
亚洲best50的酒吧
魔都的酒鬼们应该知道,世界best50的酒吧「speak low」,「sober company」是它的姊妹店!开店才一年,就登上亚洲best50!
相比于「speak low」,「sober company」分为cafe、kitchen、society和tipsy四个区域,空间感、设计感更加凸显。
鹅肝丰腴肥美,浇在米饭上,和酱汁融合的淋漓尽致。一咬还有爆汁的快感,高级的下饭菜!
外表黝黑,内心温柔的黑芝麻鹌鹑蛋,外皮浓郁的黑芝麻,切开里面是溏心鹌鹑蛋。混着炸豆皮、鲍鱼丁一起吃,层次感爆棚!
雁荡路99号(sober的隔壁)
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打破“单一健康餐”
专为健康达人定制的轻食
专为健康达人定制的轻食餐厅,主打有机健康食材。薄荷绿的主色调,让人远远就能被它吸引,简约又不失设计。
与别家轻食餐厅不同,店里不是“单一健康餐”,而是定制的健身餐,每餐包含多少热量,多少脂肪,多少碳水都一目了然!
肌肉浩克:煎牛菲力、烤蛋白、迷迭香烤土豆......近10种食材。打破普通沙拉的一盆草的概念,色泽艳丽,微微焦香,天天吃都吃不腻!
嫩煎牛菲力,火候掌握的刚刚好。外香里嫩,汁水丰盈,可以满足一餐所需的能量!
餐后再喝上一杯鲜榨的苹果+胡萝卜果汁!在他们家越吃越瘦可不是说说哦~
雁荡路109号
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开进复兴公园的onirii姊妹店
魔都的咖啡控对onirii并不陌生!它的姊妹店—wawy,就开在复兴公园的一栋共享办公楼1f!
店里风格并不网红,却格调满满。温暖的阳光照进落地窗,映着原木桌椅的影子,随处是静谧的轻松感!
招牌拿铁,入口香醇,配上小姐姐的拉花,显得尤其精致!配上北欧风的杯子,怎么拍都是大片!
不想喝咖啡的小仙女,可以点一杯“meery go around”,清新的蔓越莓+百香果,口口似初恋!
雁荡路6号
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藏在地下室的上海老咪道
走过一次,就会路过一次的小店,要不是这个小小的招牌,谁能看出这是一家主打上海老咪道的小店!
白天卖馄饨、汤圆、拌面,晚上摇身一变成小酒吧。这样的反差,怎么感觉有点萌萌哒!
鲜虾+荠菜双拼,粉嘟嘟的虾仁裹在里面!左手一口鲜虾,右手一口荠菜,额头沁出微微汗珠,才是起码的尊重!
纯手工包的汤团,每天限量50个。头条菌抢到了最后的3只,圆乎乎白胖胖地挤在碗里,恨不得一口吃掉~
咬一口,浓郁的芝麻馅就簌簌地流出来!即便吃的嘴巴、牙齿黑乎乎,也忍着烫趁热吃!
雁荡路25号
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无油、无糖、无蛋奶
上海妈妈做爱心面包
breatique璞缔健康面包店,是一个80后的上海妈妈,她放弃了500强工作,在雁荡路为双胞胎女儿,开了一家健康面包店!
所有面包都是每天凌晨03:00手工烹饪,早上07:00准时第一波出炉!限量售卖,头条菌是晚上到店,面包柜里的都卖光了!
荔浦芋核桃是招牌,老板特意多做了几个,正好便宜了头条菌!新鲜的广西荔浦芋,混上美国核桃仁,每口都扎扎实实!
简简单单的海盐面包,实则藏了很多花头精,选用新西兰黄油与英国海盐,经过高温烘烤,酥皮下散发着淡淡的咸香!
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情怀!辉煌百年的历史传说!
雁荡路105号
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酒足饭饱过后,可以去复兴公园消消食。作为上海唯一的法国式公园,它还被称为是“中国的卢森堡公园”,园内绿植参天,简天然氧吧!
雁荡路80号
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如今的上海中华职业教育社,蔡元培、梁启超等人创建的。曾经是上海世界语学会,中华侨光职业学院,世界社和世界文化合作协会中国总会。
雁荡路56弄
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雁荡路28号
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上海滩老牌的国营理发厅,在当年七八十年代,去中原理发,是一种时尚的生活态度。
雁荡路107号
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雁荡路69号
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建于1923年的宅子,原来开着一家满迪牛排馆,据说是全上海最好吃的牛排,如今也不复存在了。
雁荡路36号
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彩蛋环节!
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上海—这个快节奏的城市中,路上行人都行色匆匆,很少有人愿意静下心来,慢慢踱步欣赏。
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隐匿于上海的老街,还有有许许多多。
其中有的在整治,有的已经消逝了...
不论怎样,
头条菌希望他们的辉煌时代,
可以被上海宁所铭记!
即便藏在心里,却始终不曾忘却!
上海必吃美食:雁荡路