您好,欢迎来到上海分类信息网
免费发信息
上海分类信息网 > 上海新闻网 > 杨浦新闻

食品安全重于泰山——中原路小学校内外各方关注食堂安全

2018-10-22 0:00:00发布84次查看

  学校的食品安全事关师生的身体健康和生命安全,事关学校发展、社会和谐稳定大局。中原路小学一直以来都相当重视此项工作,平时经常性地、不定期地开展检查、抽查。此次根据区教育局“关于开展学校食堂自查工作的紧急通知”的要求,一早校长钱文静、书记高红、副校长马薇佳、总务主任张洁、卫生老师周燕铭一行到食堂进行实地抽查。在仓库的检查过程中,大家仔细地核对商品出厂日期、品牌资质、保质期等相关食品安全信息,对公示牌的内容进行了核对,对冰箱、冰柜、留样菜都进行了检查。在检查过程中大家对食堂工作也提出了更高要求,严把从业人员的资质关、健康关、操作关,严控食品的进货关、存储关、留样关,强调食品安全问责制、追责制,消除安全隐患,保障师生的食品安全。
10月22日上午10点家委会的9位家长作为全校家长的代表在校长、总务处老师的带领下参观了食堂的仓库、操作间、配菜间等食堂重点部位,总务张老师详细介绍了食堂每天操作的整个流程,从卸货、粗加工、细加工、配菜、清洗、上灶烧、装盘、装箱、运送等,家长们也抽查了仓库的部分商品,仔细核实了公示内容。之后与家长进行面对面沟通交流,听取他们对于参观后对食堂工作的意见和建议。家长代表一致肯定了学校食堂工作的实效性,本学期学生菜单品种的更新获得学生家长的充分认可,建议学校进一步加强护饭管理,让学生吃饱吃好,杜绝浪费现象。
  中午时分,学校的督学吴兆华老师也莅临学校抽查了食堂的安全,对学校制度、证件上墙,规范着装分装饭菜给予肯定。
下午学校卫生室组织各班卫生员参观食堂,目前正值学校少代会召开之际,学生们用自己的视角把对学校食堂的改进意见提交方案,用主人翁的态度积极参与。
  此次邀请家委会和学生代表参观食堂是学校重视食堂安全管理的又一次尝试,今后将作为常态,形成机制,更好地办好学生食堂,让师生满意,让家长放心。
杨浦新闻

VIP推荐

上海分类信息网-上海免费发布信息-上海新闻网